高雄大社古早味有機本土芭樂 | 全台ATM分佈網
2019年4月9日—產地：高雄大社.大社區位於高雄市西南方，自古以來就是個農業城鎮，有多項著名的農產品，其中最為人所熟知的就是芭樂與蜜棗，再加上全高雄產量第一的 ...
發表日期：2019-04-09
產地：高雄大社
大社區位於高雄市西南方，自古以來就是個農業城鎮，有多項著名的農產品，其中最為人所熟知的就是芭樂與蜜棗，再加上全高雄產量第一的牛奶，合稱為遠近馳名的「大社三寶」。
▲土芭樂園區的植株，是盧大哥的父親多年前親手種下的。
▲盧大哥在大社老家栽種古早味的土芭樂，目前屬於有機轉型期。
回歸純樸的鄉間生活盧大哥在學時期讀的是傳播，出社會後當過記者，也曾經協助高雄農業局拍過微電影，因為工作的關係，接觸了許多默默耕耘人生產者，讓他想起童年在鄉村長大的美好時光，便與太太商量返鄉從農，接手長輩耕耘了一輩子的筍子和芭樂園，希望回歸純樸的鄉間生活，讓孩子們在親近土地的環境中成長。
▲土芭樂就是要吃軟不吃硬，用手一掐觸感微軟就代表可以吃囉。
▲芭樂幼果約姆指大小就得套袋，防止病蟲害之外還能避免烈日曬傷果皮。.
▲疏果後依序替果實套上袋子，為的就是給消費者最棒的芭樂品質。
生態制衡的管理方式來到大尖山腳下的有機驗證田區，芭樂、竹筍園呈現一片綠油油的景象，堅持不使用化學藥劑雖然會引來病蟲害，但同樣也會招引他們的天敵來覓食、棲息，漸漸的生態會自然漸趨平衡，日子久了相對的產量也會慢慢穩定，且每年都是農藥零檢出，盧大哥表示：消費者正面的回饋，是我們最大的鼓勵，現在村內的同行前輩還會來找他討論栽培管理的心得呢。
▲香味濃郁、色澤澄黃、果肉細緻，香軟的口感是土芭樂令人著迷的特殊風味。
▲堅持有機栽培的...
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