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2021年2月7日—每次路過都很多人排隊等候的江蘇周家碳烤缸爐燒餅位置相當低調,就在角落、會看到人群為在店鋪門口守候使用炭爐窯燒的酥餅、蔥油餅等手工 ...
每次路過都很多人排隊等候的江蘇周家碳烤缸爐燒餅 位置相當低調,就在角落、會看到人群為在店鋪門口守候 使用炭爐窯燒的酥餅、蔥油餅等手工美食 每天出爐時間大概在三點半,有時也會提早出爐 銅板價格的下午茶點心、美食推薦必吃 江蘇周家碳烤缸爐燒餅
獨門的缸爐都是熱呼呼的炭火,能在旁邊感受到高溫炙熱
江蘇周家碳烤缸爐燒餅 位置:高雄市左營區自由三路261號(自由黃昏市場V3攤位)
出爐時間 蟹殼黃酥餅15:00 蔥花大餅 15:30 每週一固定公休 服務專線:0932456983 粉絲團:Facebook[1]
每一顆都是手工現場製作的熱呼呼酥餅,趁熱吃超酥脆 包回家到加,經過半小時也是很酥脆
蟹殼黃酥餅有甜的跟鹹的,每一顆都是15元,7顆100元
手工現烤現做,請耐心等候 蔥花大餅20元、胡椒餅40元、蟹殼黃酥餅15元
大致上下午三點半會全部出爐,現場就會很多人~不接受預訂,一定要現場排
現場可以看到製作過程,每一顆都是用新的滋味 完全都要純手工,靠經驗累積在缸爐透過炭烤窯燒完成
很值得等候的美味,好吃推薦
滿滿芝麻帶金黃色澤,每一口咬下都是酥脆聲響、層次豐富的蟹殼黃酥餅
當天沒時間等候,所以只買了 蟹殼黃酥餅
滿滿的芝麻,咬下很酥脆、飽...