「7 | 全台ATM分佈網

2020年12月28日—「7-ELEVENX晶華酒店」聯名鮮食重現30年人氣菜色，五星級冠軍牛肉麵即刻入手·「晶華西班牙風味海鮮燉飯」（99元）使用三種海鮮，每口都 ...

2020年7-ELEVEN名店聯名來到年度壓軸，繼鼎泰豐、阜杭豆漿後，與30年歷史的晶華酒店攜手研發三款鮮食，並上架晶華酒店馳名中外的冠軍牛肉麵冷凍包，五星級飯店美食在你家巷口就能即刻品嚐得到。

7-ELEVEN鮮食研發團隊，分別以「米食」、「鮮食麵」、「長堡」三種品項切入，與晶華主廚團隊合作，推出「晶華西班牙風味海鮮燉飯」、「晶華松露烤雞義大利麵」和「晶華凱薩風味雞肉堡」。

「晶華西班牙風味海鮮燉飯」（99元）使用三種海鮮，每口都吃到滿滿的鮮味。

其中「晶華西班牙風味海鮮燉飯」（99元）曾經是晶華酒店28年來人氣不墜的招牌料理，這次藉由與7-ELEVEN聯名的契機重現，使用大規格白蝦、花蛤肉與中南美深海魷魚，經過川燙保留食材原始風味，獨特的烘烤技術保留花椰菜的新鮮翠綠和口感，燉飯的烹煮過程也特別講究，吸附調醬汁的米飯強調粒粒分明的口感，每一口都吃得到海鮮。

「晶華松露烤雞義大利麵」（99元）採用100%杜蘭小麥製作的義大利寬麵條，緊緊吸附醬汁。

「晶華松露烤雞義大利麵」（99元）使用義大利進口黑松露醬與白松露油為基底調味，加入帕瑪森起司打造濃郁白醬，麵體使用100%杜蘭小麥製作的義大利寬麵，讓麵條吸附更多醬汁，配料部分使用黑胡椒烤菇和軟嫩雞胸肉，份量感十足。