中山工商餐飲業泰斗鼎泰豐， 造就中山工商建教生人生傳奇 | 全台ATM分佈網
校長陳國清開玩笑表示，未來「中山幫」會在鼎泰豐占有一席之地。鼎泰豐待遇佳、福利好，是很多人心目中理想的就業標的。中山工商位於高雄市大寮區，竟能獲得 ...
高雄市中山工商辦學名氣響亮，鼎泰豐樂於與該校建教合作，目前已有五十二位中山工商畢業生轉正職員工，另有二百三十五人在店內實習。校長陳國清開玩笑表示，未來「中山幫」會在鼎泰豐占有一席之地。
鼎泰豐待遇佳、福利好，是很多人心目中理想的就業標的。中山工商位於高雄市大寮區，竟能獲得鼎泰豐青睞，羨煞其他高職學校。
鼎泰豐人資部組長盧品睿等四人，昨天南下中山工商進行甄選作業，希望把優秀學生送往鼎泰豐台北、新竹、台中等店實習。
盧品睿表示，與中山工商合作以來，目前已有五十二位畢業生轉正職員工，另有二百三十五人在實習，這次甄選主要尋找具熱忱、喜歡與人接觸、高度親和力、耐力及毅力佳的學生，一起和鼎泰豐共同打拼。
餐飲科三年級生黃金順，國中正值叛逆期，行為常讓師長擔心，險些畢不了業，後來到中山工商就讀，父親後因病去逝，母親也在化療，對黃金順打擊很大，他在鼎泰豐分配到中央廚房，學習捏小籠包，二年級時已能一分鐘包好七、八個小籠包，他希望畢業後能轉正職繼續留在鼎泰豐服務。
潘樹秀也是餐飲科三年級，父母務農，母親為外籍新娘，由於家庭背景關係，對語言很有興趣，她在鼎泰豐服務時，公司每周都會安排日文或英文訓練，讓她相當高興，月薪超過三萬元，不僅不用向家裡拿錢，還能支付弟弟學費和家中開支，畢業後想續升讀科技校院,並留在鼎泰豐繼續工作。
來自低收入戶家庭的張益誠，母親罹患「紅斑性狼瘡」，父親開計程車維持家計，他在鼎泰豐目前月薪三萬五千元，他拿來幫助家計，同時期望在鼎泰豐創造自己的人生傳奇。
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