『金湖休閒農業區遊客服務中心』.『馬蹄蛤主題館』.『口福烏 ... | 全台ATM分佈網

2015年11月21日—這天參加了雲林口湖『金湖休閒農業區』一日遊~口湖鄉是雲林最南沿海的鄉村~農.​漁.養殖及加工產業非常興...

這天參加了雲林口湖『金湖休閒農業區』一日遊~口湖鄉是雲林最南沿海的鄉村~農.漁.養殖及加工產業非常興盛~『金湖休閒農業區』更是全國第一個以漁業為主的休閒農業區~現在就請跟著我的腳步一起來探索這塊寶地~

第一站先抵達『金湖休閒農業區遊客服務中心』~在金湖休閒農業發展協會人員的介紹下~讓我們瞭解口湖鄉的農漁業特產品.景觀資源.生態資源及文化資源的特色與規劃~

現場也展示了口湖鄉的地方特產~有祥益食品的調合米粉.馬蹄蛤主題館的馬蹄蛤及周邊商品.吉財製麵廠的陽春麵及米豆簽~

還有口福烏魚伯漁產的烏魚子干貝醬及烏魚子禮盒.金湖休閒農業發展協會的農特產品等~這只是一小部份的展示~還有很多特色產品因為場地關係無法一一展出~所以只好等您親自來挖寶囉~

第二站來到了『馬蹄蛤主題館』~幫我們作導覽的就是養蜆達人曾界崇先生~曾先生於1999年在雲嘉南海域發現即將瀕臨絕種的貝類「紅樹蜆」~因其長相碩大特殊.肉質鮮美~因而興起發展人工海水養殖的夢想~尤其馬蹄蛤養殖時間長達2年以上~養殖6年就會像手掌一樣大~比一般淡水養殖蜆大十倍以上~

曾先生也有養殖生蠔~採兩段式養殖方式~先在外海養殖約半年~然後再將蚵苗分離引進到漁塭養殖~養殖2年就會像手上拿的那樣碩大肥美~而且是採有機養殖~定期檢驗~無重金屬殘留~

聽完簡介~我們進到『馬蹄蛤主題館』裏面參觀~

有馬蹄蛤.生蠔的生長週期及各種蛤貝體型介紹~

還有各類蛤貝作成的飾品.擺飾.吊飾等手工藝品及馬蹄蛤蜆精.美容皂.貝殼粉.馬蹄蛤洗髮精.沐浴乳等極品...