小巨蛋早餐 | 全台ATM分佈網
2020年4月6日—MAMA'S鐵鍋早午餐位在小巨蛋捷運站步行約四分鐘可達的距離,是小巨蛋附近非常有名的美食,當天接近中午到訪,人潮非常多,雖然在網路上 ...
某天到小巨蛋周邊找間店來用餐,google一下發現有間評價很不錯的早午餐[1]–MAMA’S 鐵鍋早午餐[2]。MAMA’S 鐵鍋早午餐[3]位在小巨蛋捷運站步行約四分鐘可達的距離,是小巨蛋附近非常有名的美食,當天接近中午到訪,人潮非常多,雖然在網路上好像沒有很大的聲量,但應該是周邊的上班族與居民常常到訪的店家。
「媽媽的愛、家的感覺」!也就是以媽媽煮給家人吃的心情,餐點堅持「健康、美味、愛心」。這樣的經營理念下,MAMA’S 不使用加工肉製品及油炸物,許多平價早午餐[4]店,為節省成本都使用現成冷凍食材。餐點現點現作,肉品是嚴選台灣溫體肉,連醬汁都是自己製作的。這樣費工、精緻的餐廳餐點,不計成本提供給MAMA’S 家人享用!」
(以上文字取用官方說明)
MAMA’S 鐵鍋早午餐[5]的餐點,真的可以吃得出來是現點現做,幾乎很少看到油炸或加工品,所以相對來說食材成本一定比較高,也會反應在售價上。另外就是,它們的上菜速度非常慢,大家要有一點心理準備。
進門開放式的廚房就在中間
有一排面對外面坐的窗戶
裡面用的空間算是頗寬敞,座位也很多,但裝潢上是很簡約的,跟一般早餐店沒有相差太多。
內用先找座位、店餐、把號碼牌放在桌上 、自己拿取餐具、吃完把餐盤回收
MAMA’...