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2020年8月11日—楊記東山鴨頭·蚵仔之家·王好吃麻油雞·板橋小籠包·眼鏡仔豬血湯·高雄旗魚黑輪·魏祥記燒麻糬冰·麥木瓜牛奶 ...
在地人大推的美味,湳雅夜市必吃美食TOP09,沒吃過等於沒來過板橋!@PopDaily波波黛莉
說到板橋,一定很多人會聯想到湳雅夜市,湳雅夜市開業至今已經36年,不僅光觀客喜愛,連在地人也大推!但最近有消息指出湳雅夜市將進行都更,可能導致夜市後半段的攤販歇業,美食足足少了一半,讓不少老饕們崩潰!幫大家整理了10家必吃的美食,大家快趁著目前還在的時候去吃一波吧!
楊記東山鴨頭鴨頭 $55 / 鴨脖子 $45 / 鴨心 $30 / 大腸頭 $120
喜歡香酥又入味的東山鴨頭看過來!小小的攤車每到營業時間人潮就不斷湧進,各款品項的油亮色澤看上去就好誘人啊~不管是比較多人點的鴨頭、鴨脖子,或是大腸頭、米血糕都滷得入味十足,再撒上胡椒粉光是那個香氣就讓人直吞口水,味道帶有些微甜味愈吃愈涮嘴啊!
圖 / IG @egglu77[1] 蚵仔之家
蚵仔乾麵$90/蚵仔湯$80
招牌的蚵仔乾麵,新鮮蚵仔滿滿的撲在乾麵上頭,光看就覺得療癒十足!每一口都可以吃到蚵仔的鮮甜,不過有網友表示,麵的調味稍嫌清淡,喜歡重口味的朋友們可能會吃不慣!人氣小菜蚵仔酥,把蚵仔裹上薄薄的麵衣下鍋油炸,酥脆的外皮搭配蚵仔的鮮味真的很可以,建議要趁熱吃,不然冷掉後會有點油膩。
圖 / IG @egglu77[2] 王好吃麻油雞
麻油雞腿$130
無論天氣冷熱都排滿人潮的麻油雞,遠遠就可以聞到濃濃的酒香跟麻油香,餐點沒有過度的配料,就是一碗湯裡面放上你選擇的雞肉部位,最多推薦的是雞腿,肉質軟嫩而且很大一隻,不過個人覺得有點小貴!
圖 / IG @vanessafify[3] 板橋小籠包
爆漿小籠包$80/臭豆腐$40
這家我吃過好幾次了,招牌的小籠包口感比較偏向肉包,皮偏厚,很...
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