漁會冷凍加工廠開張永安石斑魚外銷如虎添翼 | 全台ATM分佈網
2020年1月16日—記者蘇福男/高雄報導〕高雄永安區石斑魚養殖面積450公頃,年產量達上萬公噸,養殖漁民將魚貨委外加工處理,導致成本增加,立委邱志偉 ...
高雄永安漁會冷凍加工廠每天可處理3公噸的石斑魚,保鮮製程冷凍庫設備可儲存40噸的魚貨。(記者蘇福男攝)
〔記者蘇福男/高雄報導〕高雄永安區石斑魚養殖面積450公頃,年產量達上萬公噸,養殖漁民將魚貨委外加工處理,導致成本增加,立委邱志偉協助漁會向漁業署爭取經費設置冷凍加工廠,今天熱鬧開張。
啟用典禮由漁業署副署長林國平、立委邱志偉、高市海洋局長趙紹廉和永安區漁會理事長陳建都等人共同剪綵。
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林國平表示,永安區漁會冷凍加工廠是邱志偉在中央大力爭取經費逐漸成形,漁業署致力推廣冷鏈物流,目前永安漁會冷凍加工廠已在申請HACCP認證,還有4人具有食品安全管制系統訓練、2人通過勞工安全衛生教育,是全國漁會的表率。
陳建都說,永安養殖石斑魚名氣響亮,透過加工廠加工及冷凍後,將能行銷更多國家,打響永安石斑魚招牌,感謝邱志偉不斷爭取經費,讓加工廠順利完工啟用;趙紹廉則指出,冷凍加工廠可調節產銷,增加3成約6億的產值,將有助永安石斑魚養殖產業發展。
邱志偉強調,漁業署1年預算約50億元,政府重農也要重漁,因此他一直爭取增加漁業署預算,加強地方養殖漁業相關基礎建設,未來屏東農業生物科技園區有關漁業科技研發的部分,將會搬遷到北高雄的興達港區,將有助於養殖漁業升級,也能讓相關產業群聚。
永安石斑魚年產量約1.1萬公噸,其中,7成外銷中國大陸,3成內銷,以活魚銷售為主,價格為冷凍魚的1.5倍,永安漁會冷凍加工廠每天可處理3公噸的石斑魚,保鮮製程冷凍庫設備可儲存40噸的魚貨,石斑魚以冷鏈物流將能外銷到更多國家,提升石斑魚產值,產量調控也更有彈性。
高雄永安區漁會冷凍加工廠今天熱鬧開張,石斑魚以冷鏈物流將能外銷到更多國家。(記者蘇福男攝)
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