食記 台南- 三采日本料理@ 《 偏執狂日記》 :: 痞客邦 | 全台ATM分佈網
2014年8月12日—如果我沒記錯.這家之前是在黃金保齡球館樓上.多年前跟家人吃過一次.但是離家太遠，之後就沒再光顧過.後來是大姑的推薦.
店名：三采日本料理
地址：台南市東區崇德路187號
電話：06-2898827
營業時間：AM11:00~PM14:00，PM17:00~PM21:30
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如果我沒記錯
這家之前是在黃金保齡球館樓上
多年前跟家人吃過一次
但是離家太遠，之後就沒再光顧過
後來是大姑的推薦
才發現這間已經搬到德光中學旁邊
之後變成我跟先生愛去的日式料理店
來過好幾次，但每次都忘記拍菜單
照片是綜合生魚片
魚肉新鮮不說
還非常大塊
而且肉質咬下去是有點脆度
不會像有些生魚片是常溫的狀態，口感過軟
店家會付上兩種芥末
一種是一般的(應該不是天然的)顏色比較深
另外一種是現磨的，顏色偏淡
大姑推薦的扇壽司 NTD 250
份量很多
上頭的生魚片也很多樣
還有蝦子，花枝，玉子燒
左下角褐色的應該是內臟
但是扇壽司上頭的生魚片好像都會換
因為點過兩次，兩次的料都不太一樣
建議可以2-3個人合吃一個就好
不然吃完一整個扇壽司就飽了
也不用吃其他料理啦!!
松阪豬肉
豬肉好吃有嚼勁
重點是沾醬很特別
是麻醬+砂糖
吃起來甜甜鹹鹹的
很合我的胃
特製料理 - 火炙鮮魚捲
外層是鮭魚生魚片
裡頭包著飯，炸物，還有少許美乃滋
這真的很好吃
綜合壽司
就一般般
炸豬排
這份豬排也很夠意思
非常大塊
但是炸的剛剛好
一點都不老
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