田中建新碾米廠田農米獲iTi二星獎| 食品餐飲 | 全台ATM分佈網

2020年12月25日—1957年創立的田中建新碾米工廠，旗下品牌「建新米TANAKARICE」，歷經三代傳承，現今由第三代接班人黃哲偉掌舵，秉持祖父傳承的經營理念與精神， ...

1957年創立的田中建新碾米工廠，旗下品牌「建新米TANAKA RICE」，歷經三代傳承，現今由第三代接班人黃哲偉掌舵，秉持祖父傳承的經營理念與精神，堅守「三好一公道」政策，堅持品牌好、品種好、品質好、價格公道。同時本著在地深耕的精神從水稻栽種、收成、碾製到包裝，採一條龍一貫化作業。並在2006年設立田中稻米產銷專業區，並與在地農民契作生產，使產銷合一，並進行品牌推廣。在掌握關鍵技術及品牌通路發展下，其中，所生產的「台稉九號(田農米)」，以獨特口感與香氣，在2020年征服國際評審味蕾，獲頒比利時iTi食品風味認證二星獎項榮譽，成功躍上國際舞台。

「建新米TANAKA RICE」品牌，從產品的品質、選種、栽種、管理、低溫(15度以下保存)、到儲存至加工，還有包裝到出貨層層把關。為確保食品安全，稻米來源全程可追溯，讓民眾吃得安心。而隨著客戶需求面擴大種類朝向多樣化發展，建新米與農民契作產品開發出高達十種以上的一等級稻米，並且以服務為導向，採用當日預訂稻米新鮮現碾的模式，滿足客戶群需求成為致勝關鍵。其中，以台灣自有品牌出發立足連續奪得國內外大小獎的「台梗9號(田農米)」及「台南16號(台灣越光米)」兩項包裝米是得獎常勝軍。而台南16號更連續三年入圍農糧署「精饌米獎」實屬不易。

邁入第64年隨著產品與品牌深植人心，以及產品多元化發展，黃哲偉為了傳達務農的美好與辛勞，在秋收之際帶領合作廠商當一日小農，來趟產地之旅探訪米食的故鄉，體驗稻米最真實的美好樣貌，進而打響名號。因產品擁有良好口碑與銷售成績，成功吸引大型通路主動洽談合作，目前獲邀進駐Jasons頂級生鮮超市，以及與台中燒肉霸主【屋馬燒肉Umai】合作邁入第七年。

對於百年企業布局，除了積極參與稻米競賽提升品牌知名度，更藉由輔導田中鎮農民轉機提升稻米品質，用高品質產品搶進金字塔頂端市場，同時將事業版圖擴及至美式賣場等通路合作，海外市場則進軍香港與新加坡等國家發展，立足台灣更放眼世界目標邁進。

詳見FB：https://www.facebook.com/jiannshin[1]。