烤鴨控久等了！漢來美食集團「烤鴨帶回家吃」名人坊、翠園 ... | 全台ATM分佈網

2021年6月22日—漢來美食集團為了讓老饕們可以在家吃到美味烤鴨，特別針對旗下名人坊、...其中，世貿名人坊片皮鴨嚴選宜蘭櫻桃溫體鴨，肉質十分鮮嫩細嫩，主廚淋上 ...

對於喜歡品嚐烤鴨的老饕們來說，宅在家還可以品嚐到美味的烤鴨料理是很幸福的。漢來美食集團為了讓老饕們可以在家吃到美味烤鴨，特別針對旗下名人坊、翠園、漢來軒、上菜等粵菜餐廳，推出一鴨多吃、或集合店內招牌菜色組合套餐，最低優惠599元起，在家吃「CP值」也很高。

其中，世貿名人坊片皮鴨嚴選宜蘭櫻桃溫體鴨，肉質十分鮮嫩細嫩，主廚淋上醋、麥芽水、獨門秘方，使外皮更加酥脆，鮮香十足；鴨醬則以慢火熬製而成，搭配薄嫩手工的餅皮，唇齒留香。

酥脆肉薄的片鴨吃來油香十足卻清爽不膩，但光吃片鴨還不夠，取下片鴨的皮肉後以剩下的鴨架熬煮而成的「鴨肉米粉湯」，充滿彈性的米粉吸滿鴨油香氣，熱呼呼喝起來暖胃又療癒，另外主廚推薦的2吃還有老火煲鴨粥、薑蔥炒鴨件都是不能錯過的美味，即日起2吃外帶限定優惠66折。

除了世貿店外，大直店、敦化店也同步推出片皮鴨２吃優惠，原價2,200元、外帶優惠1,980元，漢來店2吃外帶優惠2,000元，口味選擇更多有酸菜鴨架湯、番茄鴨架湯、椒鹽炒鴨架、老火煲鴨粥等。

還有，漢來軒「即烤片皮鴨」精選2.4公斤重櫻桃鴨，先洗淨川燙，上特調醋水後風乾8小時，再進掛爐烤約40~45分才能出品，主廚建議可以先品嘗原汁原味無調味鮮鴨，感受皮脆、肉多汁的銷魂滋味，另外，用來捲片皮鴨的配料也很有心思，除了三星蔥外，還有清爽的哈密瓜、與小黃瓜，光看配色就很療癒，再蘸點特製沾醬，美味無比。

片皮鴨單吃價1,380元，為讓烤鴨控在家防疫也能吃得豐富，主廚再精選餐廳內人氣餐點組合推出「片皮鴨精選套餐」全鴨套餐優惠價2,000元、半鴨套餐1,000元，包含2吃的乾鍋炒鴨架、香酥鴨椒鹽、酸白菜鴨架湯3選1，搭配雙色涼菜、韭黃炸春捲、魚子蒸燒賣，在家吃、也要吃的美味、吃的很飽。

此外，「上菜 片皮鴨專賣店」為漢來美食旗下首家以片皮鴨為主題的餐廳，一鴨有3種不同吃法，光是２吃就有6款口味，上菜的片皮鴨選用品種最優質的宜蘭產櫻桃鴨，每隻重2.8公斤。上菜的即烤櫻桃片皮鴨1隻1,380元、半隻760元，可加價188及376元享用2吃、3吃，價格十分親...