秋蟹肥！漁會總幹事帶路彌陀漁港早市仔「呷尚青」 | 全台ATM分佈網

2020年9月18日—彌陀南寮漁港仰賴近海漁業，漁船「現撈仔」漁獲大多在清晨4點入港卸魚，漁港早市準時5點40分拍賣，日復一日、幾乎全年無休，「早市仔」形象鮮明。彌陀區漁 ...

節氣入秋，懂吃老饕絕不能錯過肥美秋蟹[1] ，高雄[2] 彌陀漁港船隻幾乎都是下午出港、隔日清晨返港，漁港「早市仔」順應在天色微露曙光時開始喊價拍賣，魚販熟門熟路遊走早市，搶標剛進港不久、「尚青ㄟ」漁獲；饕客想「嚐鮮」卻摸不到門路？漁會總幹事指路，「先來早市仔就對了」。

彌陀南寮漁港仰賴近海漁業，漁船「現撈仔」漁獲大多在清晨4點入港卸魚，漁港早市準時5點40分拍賣，日復一日、幾乎全年無休，「早市仔」形象鮮明。彌陀區漁會總幹事林一清說，甫下港的魚貨「尚青」，港邊魚販早就蠢蠢欲動，饕客只要起個早，就能來體驗「喊價拍賣」，搶買新鮮海魚，飽覽魚市風情。

林一清細數，現在來彌陀，最應時節的非「花蟹」莫屬，今年花蟹時價每斤800元，就能大啖入秋最鮮美滋味；另外，饕客也不能忽略彌陀魚市近海漁獲，除了白帶魚、小卷之外，紅糟魚、點誌仔、三角仔都也都是掃貨重點。

來到號稱「虱目魚故鄉」的彌陀，更不能不提肥嫩虱目魚，今年虱目魚比往年大尾，漁會於是跟中央漁業署合作，推出「巨無霸魚肚」，每片魚肚重200到300公克，下殺100元，饕客在9月21前，可以直接向彌陀漁會選購；10月24日、25日兩天有2020年虱目魚文化節。