陽台種菜總失敗？4訣竅教你在家種出美味蔬菜 | 全台ATM分佈網

首先，不要買大賣場裡那種已經含有肥料的土，因為這種土裡頭沒什麼無肥料栽培所需...種菜時，如果加強盆器底部的排水，土壤的保水性就會變差，變成如果不每天澆水， ...

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只要把握幾項原則，自家的小陽台也能種出無農藥的美味蔬菜。（圖片來源／Pexels）

在自家陽台打造一個無肥料菜園，雖然說不上簡單，但任何人都有辦法做到。只要能通盤理解概念和知識，一定能成功。接下來，想說明在陽台用盆器進行無肥料栽培的訣竅。

無肥料栽培不能依循一般的種菜規則，它自有一套方法。首先，不要買大賣場裡那種已經含有肥料的土，因為這種土裡頭沒什麼無肥料栽培所需的必要微生物。為了殺死土壤內的病原細菌，大賣場賣的土都事先經過消毒，這個舉動會導致微生物量減少。雖然讓微生物變少的原因是高溫，而非農藥，但裡頭沒什麼微生物的土壤也不宜購買。

你需要準備的，是不含人工肥料的土壤。什麼土沒有肥料？ 簡單來說，就是農家棄耕的農田。由於是棄耕的農田，所以土壤中多半沒有肥料。

要順利栽培作物，土壤內必須含有腐植質，也就是有機物經過微生物分解後的物質，很可惜，這種土壤內沒什麼腐植質。所以，我們得花點心力調整。

首先，為了讓空氣和陽光比較能進入土裡，土壤中要稍微混合一些蛭石及珍珠石。再者，為了加強土壤的保水性及排水性，也要混入赤玉土、鹿沼土這種質輕且顆粒較大的土壤。以上四者的比例是一：一：一：六。這樣一來，就能打造出陽光、水和空氣得以進入的土壤。這些物質都不含肥料，所以形成的也是無肥料的土壤。這種土壤，只要用手握住，其中沒有水分的部分就會碎掉，和所謂的團粒化土壤很類似。很多賣場及網站都買得到以上這些材料。

接著，將準備好的土壤放進盆器內，這個步驟也有個重點。我們的目標是模擬自然界原本的土壤狀態，但有些人卻因為要加強排水，在盆器底部鋪石頭，這是很不自然的做法。請挖挖看自然狀態下的土壤吧，沒有土壤的底部會鋪小石...