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烈嶼四面環海,彷彿世外桃花源,純潔而天然,農、漁獲食材豐富鮮美。滿山遍野的自然與寧靜,孕育了遠近馳名的烈嶼芋,造就口感香、鬆、綿、入口即化的幸福感,烈嶼獨有、堅持手工的竹葉貢糖、桶餅、鹹餅、麵線,是生活裡珍藏的傳統美味,令人食指大動的黃魚、鮮蚵等海產,讓您體驗多元飲食文化,品味烈嶼美食不僅僅是對食物的記憶,更重要的是包含了食物背後的時代背景、傳統習俗與人情溫暖,那才是長久以來眷念不捨遺忘的島嶼滋味,味有新舊,創新菜餚、傳統滋味,當您探訪烈嶼的風華百態時,請記得推開這扇悠遠耐人尋味的「金門-烈嶼美食饗宴」,為旅程留下餘味繚繞、久久不絕的美好回憶。
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