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2019年10月17日—台中｜丰盛町：日曜天地美食，台灣復古味茶館，帝王蟹腳雞絲麵，多種自醃醬菜·麻油炸蛋肉燥飯$68·麻油炸蛋地瓜飯$68·芋仔大肋排意麵$138·帝王蟹腳雞絲 ...

丰盛町 FENG SHENG PLACE ，台中公園、火車站附近、日曜天地裏面的的台灣復古味茶館。丰盛町以台灣古早味傳統小吃為主打，卻有著歐洲街頭用餐氛圍，10種店家自己做的醬菜與蘸料免費吃，平日不限時，是喝茶聊天好所在。

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妮妮剛來台中讀大學的時候，正是台中茶館盛行之時，那時候台中公園雙十路上一整排的茶館，24小時營業、人潮絡繹不絕，妮妮還曾經在其中一家當工讀生端過盤子呢！雖然這一代曾經消極了一陣子，但隨著丰盛町將台中茶館文化回歸到這興盛地，讓大家又能回到熟悉的區域，享受不限時的喝茶聊天好時光～

丰盛町就位在日曜天地outlet百貨中庭正中央，將大棵橄欖樹移植到室內，營造在橄欖樹下用餐的悠閒放鬆感。從餐點復刻台灣味開始，也將日治時期的台灣多元文化融合入餐廳風格，並且大膽地以巴洛克元素及台式磚牆為基礎，運用歐風街燈、幾何線條鍛鐵圍繞，鑲上菱形窗花點綴，呈現出跨時代彼此衝突卻又能結合的設計風格。

歐式路燈下用餐很有歐洲街頭咖啡小館的感覺

日曜天地不只可以來逛街買名牌，有了丰盛町之後，也是個聊天的好地方。

中庭是用餐空間，廚房就設在角落，餐點現點現煮，就連套餐中每一碗附湯的蛤蠣都是現煮，才會顆顆飽滿不乾扁。

將雞絲麵的釜鍋等比例放大，非常逗趣！

中島放置10種店家自己做的醬菜與蘸料，因為現在人講求健康，所以丰盛町將餐點口味做的不要過重，而是讓客人自己調整喜歡的鹹淡。

不只薑絲...