【市場美食。上景興古早味】家族團結、人情味飄逸 | 全台ATM分佈網
剛到信義房屋上班的時候,新人眾多功課裡其中一份就是美食地圖,簡單講就是幫學長姐買便當跑腿啦!做商圈耕耘時看你耕耘的深度是不是「用心」這個時候買餐就可以看出 ...
剛到信義房屋上班的時候,新人眾多功課裡其中一份就是美食地圖,簡單講就是幫學長姐買便當跑腿啦!做商圈耕耘時看你耕耘的深度是不是「用心」這個時候買餐就可以看出端倪,一天到晚在大街小巷穿梭,哪一家是排隊美食、哪一間是學長姐公認高CP值,其實筆記下來都變成自己帶家人、朋友或是同事可以造訪的好地方,我當時服務的是台中松竹商圈,涵蓋範圍當然就是以松竹路為主,今天介紹的美食就是位於松竹路與崇德路口不遠處的「上景興古早味」
我要外帶三份大炒麵加辣再加一個半熟蛋、兩份爌肉飯其中一份酸菜要多一點、五碗筍湯、兩個小滷肉飯、兩份地瓜葉還有一碗豬血湯
聽完之後年輕的小女生親切的覆頌一次外帶內容,隨後加問:需要餐具嗎?臉上掛著自然又陽光的笑容,就像她充滿活力的嗓音,常來光顧之後就漸漸熟悉,老闆有四個千金,每一位都是美女,難得可貴的是大家都很努力又專業分工的投入這個家族事業,老中青三代各司其職,人潮不斷但是井然有序,離開房仲領域後我還是會常來,除了星期一休息之外,每天早上五點到下午兩點(賣完為止)都有營業,最常點的是爌肉飯,三年前一碗50元,現在一樣價格,沒有因為物價上漲而5元、10元的默默漲上去,爌肉不是一整塊,而是片狀,但是厚度平均約2公分,吃起來口感很好,而且肥肉不膩,搭配酸菜真的超級下飯
現在是春天,夏季我每次來一定會點他們家的「竹筍湯」一碗25元,但是筍子的份量多到信義房屋的學長說,光是吃完筍湯就有飽足感了!湯頭讚、筍片脆甜,光是想到就好期待夏天快點來~在這裡除了主食類麵、飯之外,青菜大陸妹、地瓜葉一大盤都是20元,相同的份量一般小吃店定價大約都是35元,幾乎是這裡的兩倍
每次來我幾乎都是點礦肉飯、筍湯外加一份青菜,買到後來裡面上班的阿桑都會直接跟我說:「老樣子厚」我只需要點點頭,比聲控點餐還方便,進入開放式的古早味用餐區面對工作台就有一塊藍色板子,上面會用魔鬼氈貼上還有的菜單跟湯品,讓客人一看就知道我今天有哪些選擇,這一點還挺不錯的,放餐具的右手邊有提供給客人自助...