讓錢櫃老董都害怕的享溫馨兩大策略稱霸南台灣 | 全台ATM分佈網

2019年3月7日—KTV市場南霸天享溫馨近年來結合經營宴會餐廳進行轉型，挹注營運表現大步推進，去年交出13億元、年增30%的亮麗成績單，總經理李奇霖有信心在五年內突破20億 ...

日前錢櫃宣布砸超過60億元收購好樂迪，打響KTV整併第一槍，錢櫃稱這幾年新進的競爭對手已經逐漸提高競爭型態，點名南部享溫馨，到底享溫馨是什麼樣的公司，能讓縱橫KTV產業多年錢櫃老董、號稱老練的練台生都不得不正視？

KTV[1]市場南霸天享溫馨[2]近年來結合經營宴會餐廳進行轉型，挹注營運表現大步推進，去年交出13億元、年增30%的亮麗成績單，總經理李奇霖有信心在五年內突破20億元，並打算加入資本市場，三年後掛牌上櫃。

說起享溫馨的發展史，起源於1987年，原本做魚鬆等食品加工的董事長李東和應朋友之邀，以投資方入股，在屏東[3]潮州開設名為「溫馨小鎮」的自助KTV，並進軍高雄大中路設立分店。

隨後，李東和接手管理，1995年間，自行集資、另立品牌，在高雄科工館附近打造第一家「享溫馨KTV」，結合半戶外式的吃到飽自助餐進行營運。

成功的經營模式吸引周遭親朋好友紛紛表態合資興趣，一路在中南部各地插旗。目前據點共有13處，包括高雄七家、台南兩家，和澎湖、台東、屏東、台中各一家、總包廂數380多個。

總經理李奇霖說，營運20年多來，享溫馨能在市場上開彊闢土，主要有兩大取勝優勢，首先在拓點上，是以買或租的素地從零開始規劃，走庭園式風格，有小水池、佈置花樹等，營造出放鬆、安全的氛圍。

至於包廂均採挑高設計，不像其他同業普通採承租商辨大樓、裝潢隔間方式，會有種壓迫感，大大提高舒適度。

其次，享溫馨每家店均配置廚房，由五至八個廚師輪班，為客人現點現做，把南部海產店的文化擺進KTV，所推出的精緻套餐，是另一大賣點，吸引家庭、商務和上班族上門。

不過，他說，部分據點的營運曾一度出現瓶頸，像高雄建國店，先前結合露天餐廳的操作方式...