【屏東高樹胖爸酪梨】會呼吸的酪梨園 | 全台ATM分佈網

2020年6月4日—六月初到八月初出產的，則是果型較長的「加林一號」和「章安」，也各有愛好者。酪梨是需要後熟的水果，如何判斷熟度是很多人的疑惑。胖爸說，要先分辨是 ...

有些農民為了看起來整潔、好管理，會用抑草席壓制雜草生長；相較之下，胖爸的果園可以說是雜草叢生。但當我們踏入草生栽培的果園，馬上就感受到這是一片「會呼吸的果園」。

「這個很難顧耶，又很會落果，不然價格怎麼會這麼好！」

鄉下務農人口多，附近的阿伯阿嬸都是拜師學習的對象，胖爸就這樣按圖索驥，該噴的農藥、該施的化肥一樣也沒少。但漸漸也發現，慣行農法對土地和人都不太友善，加上三個孩子陸續出生，便改行安全農業。

「噴藥很臭味道都洗不掉，洗兩次肥皂和沐浴乳也一樣，而且小孩也都會去果園，會吃我們自己的酪梨，就開始不噴藥了。」

好不容易研究出安全的管理方式，但產品要賣去哪裡？遇到盤商壓低價格怎麼辦？去年，在朋友的支持鼓勵下，胖爸開始拓展通路和無毒農合作，收入逐漸穩定，不用再每天七上八下地盯著收購價。

「以前看批發價在掉就會很緊張，上禮拜60這禮拜50，怕越掉越低只好搶收賣出去。但現在不一樣，有固定銷路、固定價格，可以專心把品質顧好。」

有些農民為了讓果園看起來整潔、好管理，會使用黑色抑草席壓制雜草生長；相較之下，胖爸的果園可以說是雜草叢生......。但當我們踏入草生栽培的果園，馬上就感受到不同，這是一片會呼吸的果園。