在地朋友帶路,走跳一回台北濱江市場,看攤位名的趣味 | 全台ATM分佈網
2019年4月25日—海產之外,亮澄澄的冰櫃中也展示燻肉、火腿、起司、牛排、甜點、飲品,櫃位間穿插著每一客壽司價格都比我今天帶的錢還多的「立吞」店,一口酒一只握壽司, ...
一天早上,家住濱江市場旁的朋友來訊:「我們一起去濱江市場買『狗肉』吧。」
每週,她都會到濱江市場買狗要吃的生肉,身為她那二十八公斤的大狗,一定感到很幸福吧。
在地朋友伴著,立刻摸透哪個菜攤專賣便宜而依舊好吃的「格外品」蔬果、哪個賣蓮藕的老闆「很會聊」, 無論如何快步閃過,蓮藕老闆還是甲妳攬條條:
「要不要蓮藕?」
「紅棗還有沒有?」
「薑咧?」
「家裡還有蒜頭嗎?」
「蓮子要不要?」
必須一一確認的嚴謹程度,堪比美國海關。
小巷裡有個姐妹共同經營、兼賣咖啡及蛋糕的「小時候雞排店」。姊妹的爸爸,在巷口旁賣了好幾個年頭的雞肉,過去在市場內看著小姊妹倆挖鼻屎長大的阿姨阿伯,現在年紀更大了,成了長大後的姊妹倆的顧客。
出了巷口,未見爸爸的雞肉攤,先到了狗肉攤。
年輕的老闆有自己的節奏(或者還沒跟上節奏),慢條斯理地滿足每個客人不同部位的需求。直到剛才買的雞排都要完食時,老闆才扛出兩袋與骨頭混合打碎的羊肉及牛肉泥,從此踏上了我們為狗負重達六公斤血肉的市場征途。
剛才走過的路,都是這棟被稱作「濱江市場」的第二果菜批發市場的周邊露天街區。地下三層、地上五層高的市場大樓,一樓明確區分為蔬菜區及水果區。甫自喧囂的腥肉街區離開、踏入甚至播放著Bossa Nova(回程再經過時,變成公主徹夜未眠)的果菜地盤,悄聲問朋友:「這邊為什麼這麼平靜?」
「我也不知道。」她同樣不自禁以氣音回答。
菜攤招牌統一以老闆的名字為名,顧客間便會出現諸如「妳幫我去『張世男』買香菇」、「『陳百淵』就是『鄧鳳英』和『高福春』的中間那攤啊」的對話。水果攤攤名則懷著老闆...