宜蘭蘇澳番割田甕缸雞，古法古味的好吃烤雞! | 全台ATM分佈網

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玩完了蘇澳的蜡藝筆城堡館，手作DIY也可是很累人的，肚子癟得像洩氣的氣球，沒力沒力啊! 趕快找一下吃的，殺到對面這家番割田甕缸雞，停車場車位多，店裡大又寬敞，冷氣也涼涼的，來吃一頓田園大餐吧!

說是甕缸雞，店門口好幾咖甕缸，依古法用大塊的木頭燒烤，把整隻雞吊掛在甕缸裡，煙燻烤炙，可以鎖住肉汁又保有雞肉的嫩度，一桌四、五個大人的話，大概要點一隻雞才夠喔! 除了甕缸雞之外，店裡招牌的銀芽捲、海鮮卷、臭豆腐也很特別，推薦點來吃，再配個白飯、炒青菜，刷刷刷，一桌的菜飯雞一下子就被我們橫掃光光了啦!

電話：03-990-9338[1] 地址：宜蘭縣蘇澳鎮海山西路309號 (地圖) 菜單：P1[2] 營業時間：11:00–16:00, 16:30–20:30

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餐廳旁邊就是綠油油的稻田，整片看過去好舒眼啊~

餐廳就開在蘇澳蜡藝筆城堡館斜對面，看到這隻超大的咕咕雞就到囉

番割田這個店名，指的原來是早期蘭陽平原的平埔族開墾時，招募會番語的人與原住民溝通批貨，這些盤商稱為番割，而屯墾區就叫做番割田

店門口有好幾咖甕缸爐火力全開，有專人再顧爐火，掌握火候

甕缸爐用大塊木頭柴燒，空氣中瀰漫著煙薰的木頭味