【屏東】來去林邊一日遊!林邊文史工作室志工導覽超充實行程 ... | 全台ATM分佈網
2014年10月18日—由林邊文史工作室志工大哥們帶領我們前去探訪石斑魚的養殖過程與人工濕地美景,讓我們對於林邊的人文、風光、產業、背景有更深一層的認識與了解;曾經經歷 ...
這次大口要帶大家來去石斑魚的故鄉屏東林邊一日遊溜!由林邊文史工作室志工大哥們帶領我們前去探訪石斑魚的養殖過程與人工濕地美景,讓我們對於林邊的人文、風光、產業、背景有更深一層的認識與了解;曾經經歷過八八風災大水肆虐的林邊,所有心血一夕之間化為烏有,樂天開朗的林邊漁人們沒有因此而被打倒,反而更堅定重建家園的信念,銀放索漁產達人蔡文正,就與鄰近漁人們一起努力,以綠能節碳的活化設備,哺育出更為新鮮甜美的石斑魚,「銀放索」也是全國第一取得產銷雙認證的產銷班,也讓更多人能夠吃到台灣頂級高品質的石斑魚!接下來趕緊跟著大口來去林邊一同探秘吧!
【相關資訊】
雙認證指的是:
一、「屏東鮮讚-屏東優質水產品產地標章」代表是新鮮衛生又安全的屏東優良水產品,經嚴格稽核驗證後,建立詳實的水產品產銷履歷,讓人吃更為安心! 二、「TAP產銷履歷農產品」則是良好農業規範(GAP)及履歷追溯體系(Trace-ability)結合,為了保證農產品生產過程及產品風險降之最低,讓產銷流程中所有參與者都有明確責任,消費者可藉此追溯生產源頭及生產過程,吃得更安心可靠!
雙認證資訊:產銷履歷跟屏東水產認證、鱻活一號產品履歷簡介[1][2] 鱻活一號樂天店:請點我[3] 銀放索購物網站:請點我[4]
▼首先志工大哥們先帶我們去參訪「力佳綠能生技有限公司」,力佳綠能是台灣少數一條龍的水產養殖公司,從種魚、產卵、育苗一直到成魚養殖,都有完整的生產履歷及產地認證唷;力佳綠能占地約20公頃地,致力於太陽能結合新式底池活化系統養殖技術的研發與改良,不但節能減碳,還能養出品質優良的養殖魚唷!這邊的養殖業者都是互助經營的,會一起研發更好的養殖技術,互相切磋,讓這裡的農漁產業更為發光發熱!
▼「鱻活一號」是力佳綠能打造的新品牌,採用最先進的活凍超低溫加工技術,讓魚肉的營養不被氧化,也更能確保運送過程的新鮮、美味與安全;他們的鮮活魚除...
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