龍眼鳳梨送作堆內門推龍鳳酥 | 全台ATM分佈網

2013年9月7日—龍鳳酥的外表看似鳳梨酥，加入龍眼乾與鳳梨泥混合而成的內餡，不使用香精料，即可讓人嚐到香甜滋味，內門農會拿兩種水果的名字，取名「龍鳳酥」，希望藉由 ...

內門農會自創龍鳳酥。（記者陳祐誠攝）

〔記者陳祐誠／內門報導〕為協助農產品行銷，內門農會重新包裝自創甜點「龍鳳酥」，外表看起來像鳳梨酥，內餡選用優質的鳳梨，並加入聞名全台的內門龍眼乾，標榜食品全天然，讓消費者吃得安心、健康，又能了解內門農產的美味。

農會自創健康甜點

龍鳳酥的外表看似鳳梨酥，加入龍眼乾與鳳梨泥混合而成的內餡，不使用香精料，即可讓人嚐到香甜滋味，內門農會拿兩種水果的名字，取名「龍鳳酥」，希望藉由創新甜點，行銷內門農產，而中秋佳節將至，正好成為民眾挑伴手禮的首選。

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內門農會說，內門的龍眼樹多種植在山坡地，水分吸收少，提供龍眼良好的生長環境，讓內門龍眼、龍眼乾聞名全台，另外當地種植的鳳梨，往年經官方評鑑也都名列前茅，兩種優質農產做出的天然甜點，過程全手工，不含香精料、添加物，讓民眾吃得健康之餘，也認識內門水果的香甜。

幫助農民增加收入

農會表示，龍眼、鳳梨等農產品，農民只是簡單收成、賣出，收入可能不夠養家餬口，但拿給農會做一次、二次加工，達到「一加一大於二」的功效，增加農產銷售量、農民收入。

內門農會推廣股長歐安肯說，龍鳳酥是多年前農村家政班突發奇想的產品，製作龍鳳酥的甜度很難掌握，現代人講求健康，太甜的話消費者的反應不佳，不甜又不好吃，農會經多次嘗試，才做出這種大家都能接受的風味。

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