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2017年1月12日—台中甜點|一天只賣四小時！廣三SOGO週邊最新開幕“葉食甜點工作室”，超好吃檸檬塔、繽紛草莓開心果蛋糕樣樣必吃呀！2017.01.12.

話說姐這次真的是好運氣啊！久久參加一次抽獎活動～這次竟然讓我抽中在店家正式開幕之前免費試吃的機會！小河邊的葉食甜點工作室是朋友口中殷殷期待的甜點店，之前已經在網路販賣過一陣子，實體店面籌備超過一年的時間～現在終於開幕啦！

低調的店面、小小可愛的圓形招牌～葉食甜點工作室的位置就在有名早午餐小樹的對面，下次大家就可以吃完早午餐順路過來吃甜點啦！點我加入棉花糖line@[1]

店面的空間有大半挪去做廚房之用，所以店裡提供的座位並不是太多，我很喜歡吧台邊的這一區高腳椅～聽說這是主廚親自去找來的喔！另外一個吸引人的當然就是冰箱裡的甜點們～店家說未來店裡的甜點會是以塔類為主。

說到甜點塔～我想大家最期待的一定就是檸檬塔了吧！檸檬塔這幾年在甜點界真的非常受大家的歡迎，每一家做的口味也不盡相同，葉食的檸檬塔（140元）沒有過多的裝飾～把檸檬餡堆得高高像小山的樣子。

用叉子切開的時候～發現底部好像有什麼東西，不是很容易切到底的感覺，拿起來一看～才發現這檸檬塔不只是包著塔皮最下面還多了一層榛果，也就是這一層榛果讓整個檸檬塔的香氣大不相同！檸檬餡的酸度不會太高甜度也剛剛好吃才完全不會膩口～真的是一個讓我非常驚豔的檸檬塔！

試吃這天～店裡還有提供巧克力塔（150元）跟百香果乳酪塔（130元），巧克力塔的表面除了做鏡面的處理還加了金粉來點綴，裡面的巧克力是苦甜的那種～吃多了也不會膩，我想買回家來搭配一點紅酒一定很棒！巧克力餡中間也加了榛果層但是口感跟檸檬塔的又不一樣，喜歡巧克力的朋友一定要試試看。