大立百貨美食街《Bianco Talee's 白色餐廳》黑、白松露入菜 ... | 全台ATM分佈網
2020年2月16日—大立百貨‧新崛江美食‧高雄義大利麵白色餐廳高雄市前金區五福三路57號B1(大立百貨A館地下一樓)072160130粉絲頁這陣子高雄百貨美食街都 ...
大立百貨‧新崛江美食‧高雄義大利麵 白色餐廳高雄市前金區五福三路57號B1(大立百貨A館地下一樓)07 216 0130 粉絲頁[1]
這陣子高雄百貨美食街都翻新了一輪,大立百貨也不例外,而且進駐許多不錯的餐廳,A館地下一樓的Bianco白色餐廳,是我覺得還蠻值得推薦的一間,餐點和網美空間都不錯,尤其松露料理讓我一吃就愛上
白色餐廳除了供應熱食外,還有販售麵包、進口橄欖油、松露等食品,說是小型進口食品超市也不為過~~
第一次看到完整松露,兩顆要九百多,真的是好珍貴,我還是噴花露水就好XD
裝潢還不錯,顛覆我對一般美食街餐廳的印象,蠻多地方可以拍美美IG照~~
白色餐廳的松露料理一定要吃,我們超喜歡這道黑松露雞肉義大利麵,一上桌松露香就直衝鼻間,香氣濃郁又舒暢,光聞就滿足了一大半
店員說用了白松露和奶油做醬底,再搭配黑松露醬炒麵,難怪香氣如此奔放,從第一口到最後一口都是享受,而且杜蘭小麥做的義大利麵條嚼勁十足,算是美食街世界的超奢華料理,一定要吃看看!
不只松露,橄欖油料理也是白色餐廳的經典,我們點了一道橄欖油為主角的普羅旺斯烤蔬菜,$240
蔬菜搭配頗豐富,有我喜歡的櫛瓜和少見的球芽甘藍,烤蔬菜沒什麼調味,是純粹的食材香氣和橄欖油草本香,像陶淵明一樣恬淡宜人
煙燻鮭魚神好吃!比起坊間常吃到的,白色餐廳的煙燻鮭魚不那麼死鹹,「比較吃的到鮭魚本人味道」,私心大推~ ▲煙燻鮭魚生菜沙拉
這是南印度咖哩羊肉燉有機飯($350)。用池上的有機米為基礎,搭配紐西蘭羊肉、印度Moilee蕃茄、椰香咖哩做成,我覺得「咖哩+羊肉」是非常完美的組合,整道菜香氣濃郁狂野,會讓人一口一口、停不下手
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