三劍客讓內門甜蜜蜜@ 大家健康部落格:: 痞客邦 | 全台ATM分佈網

番石榴、荔枝與鳳梨是內門最重要的三項水果，它們有著共同的品牌─羅漢門，​當地果農號稱三劍客。三劍客共同最大的特色，就是甜，而且是與眾不同的甜，

【大家健康  2005-04 文／楊育浩】

番石榴、荔枝與鳳梨是內門最重要的三項水果， 它們有著共同的品牌─羅漢門，當地果農號稱三劍客。 三劍客共同最大的特色，就是甜，而且是與眾不同的甜， 甜得讓人愛吃不膩，也讓內門的經濟嘗到甜蜜蜜的滋味。

內門是位在高雄縣偏遠山區的小農鄉，鄰近台南縣的南化鄉和龍崎鄉。早年，內門因為特殊的地理環境，山坡地林立，又多為青灰岩，加上長年乾旱缺水，不適合種植農作物和果樹，實在不能稱作一個農鄉。

1986年以後，內門鄉農會積極尋找適合在當地種植的果樹，經過多次嘗試後，沒想到原先不利作物生長的青灰岩土壤，竟含有豐富礦物質，可以栽種出與別的產地不同的番石榴。

現在的內門，利用境內各種不同的地形條件，產出各式各樣的農產。在河谷平原上，種植稻米，還有栽種番石榴、荔枝、香蕉、木瓜等熱帶水果，除此也有一些畜牧業。在丘陵地形上，一些地勢崎嶇的地方種植刺竹，一些地勢緩和的地方種植龍眼、荔枝、芒果。

原本貧瘠的土壤，經過農民的努力，栽種出有特色的產品，雖然只是平凡的水果，但是當地果農有信心的說，「內門產出的就是不一樣，有自己獨特味，不信你吃吃看就知道。」號稱內門三劍客的番石榴、荔枝與鳳梨，不僅是當地人的最愛，也逐漸在市場上打開名聲。

番石榴脆又甜

2000年時，內門鄉自豪的三劍客就得到「國產優良品牌水果蔬菜品質認證委員會」的肯定，內門農會也取「羅漢門」做為品牌名，成為專業有品質保證的水果品牌。

三劍客中，最早種植就屬番石榴了。它是台灣最平常可見的水果，一年四季，都可以看到買到番石榴，這樣再平凡不過番石榴，內門卻把它平凡的口味，加上自己獨到的甜。

甜，有味道是對水果最簡單的評斷，內門的番石榴很甜，不只吃了馬上感覺得出來，用精確的儀器測試，的確也比別人甜。

水果的甜度有分等級。一般的番石榴甜度大約在10度就算是很甜，內門的羅漢...