【雲林美食】老字牌二崙佳美超強中式漢餅用料實在層次豐富 ... | 全台ATM分佈網

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西元1969年開業到現在已經51年的品牌老店二崙佳美

在雲林二崙陪著當時的年少走了不少時光

從原先的賣麵包到現在狀元餅、喜餅每個的步驟都是別有用心呢!

當我收到的時候，光是看到包裝就覺得喜氣洋洋

給人一種溫暖的祝福

我入手的一共有兩盒

其中一盒是有一公斤重的狀元餅

看到剖面圖，滿滿的紅豆泥內餡配上南瓜子

中間夾著蛋黃，多麼厚實

我要說，這款可能「看起來」很甜但吃起來一點也不甜也不膩

配上熱茶剛剛好!!!

他們家的狀元餅厲害的地方是採用新創製作，加入英格蘭磅蛋糕的西式理念全程手工攪拌

所以吃起來會比較酥脆，嘴裡會不時散發出淡淡的奶油香喔!

另一盒是組合包，有四種不同的口味小小狀元餅

若喜歡吃多種口味的人，可以考慮這種組合包裝唷!

第一個是紅豆麻糬

邪惡的側面，紅豆包著麻糬在撒上白色芝麻

口感上很有嚼勁，咬久了會有芝麻香氣湧現

再配上熱熱的抹茶相信這下午茶一定很享受呢!

(別看它小小的，其實很有料的!)

第二個是滷肉豆沙

鹹甜的口感，對於喜歡味蕾不一樣的人來說，相信你們會喜歡

裡面包著肉絲乾配上甜甜的豆沙，原以為組合上會很怪

但吃起來的衝突感不知不覺會越吃越多

他們家的炒...

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