台灣【台南大內】高手有機酪梨產地直送 | 全台ATM分佈網

果真是行家一出手，便知有沒有，阿泉師推薦的在地食法口感層次豐富，順口過癮！▽酪梨首重肥份，以稻殼混合發酵雞糞肥，整包置 ...

頂著夏日豔陽，超過35度的熱浪陣陣襲來，阿泉師背著除草機，轟隆隆地將果園雜草割除，這已經是這個月第二次進行人工除草，但這樣的工序，卻已經默默進行了將近40年之久。「接手阿爸的酪梨園至今，我們都是用人工除草，沒在洗除草藥劑啦！像最近每天都是午後雷陣雨，草長的特別快，只能卡骨力鋤草，忙不過來就必須請工人幫忙......」。

一公頃的酪梨果園，只靠單人管理，還能堅持全人工除草實在不簡單，但要結出眼前這片豐碩飽滿的「森林奶油」，肯定暗藏諸多祕方？沒想到阿泉師竟給了意外的答案。「哪有蝦咪撇步，這些年我就是照起工惦惦做，該除草就除，該下肥就下肥，真的要講，或許是阮大內天生就適合栽酪梨，酪梨比較淺根怕淹水爛頭，阮的土壤比較沙質，排水好，剛好符合酪梨生長，加上酪梨樹本身抗病抗蟲性強，每年只有在小果初期噴一次防治果實蠅藥劑，接著就套上果袋，大概3個月後果子慢慢膨大就可以採了！」

高手總是這樣，談笑風生間，說起話來稀鬆平常，背後積累的卻是超過半甲子的經驗。濃縮總結，是按部就班的態度造就出的自然天成，給了多少養份和照護，就會結出相對應的果實回報。如今，阿泉師獲得的，是每欉四五百顆的傲人成績，但唯一的對手，就是颱風。

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