聞香下馬西港胡麻- 細感台南 | 全台ATM分佈網

台南胡麻總生產面積超過一千六百八十公頃，分布在安定、西港及善化，佔全國的...農會所屬的榨油工廠「麻油間仔」，三名工人正依據焙炒、散熱、碾碎、蒸熱、​ ...

台南胡麻總生產面積超過一千六百八十公頃，分布在安定、西港及善化，佔全國的百分之九十。

從種植、施肥、採收、榨油、包裝，都是純手工一條龍作業。

台南公車藍線路上，西港站讓人「聞香下馬」。

台南胡麻總生產面積超過一千六百八十公頃，分布在安定、西港及善化，佔全國的百分之九十。「我們是全台灣最大的胡麻產地，麻油、芝麻粉、芝麻糖是我們三大明星產品，」人稱「胡麻嫂」的西港農會總幹事陳月英一談起胡麻就滔滔不絕。

十年前接手農會總幹事，「一鄉一特產，我們的特色在哪裡？」陳月英苦思。記憶中小時候鄰居榨胡麻的香味，給了她靈感。為了進一步了解胡麻的產銷關鍵，陳月英還去嘉義大學攻讀農藝研究所，論文題目就是「胡麻栽培」，「要把這種夕陽產業變成朝陽產業！」她下定決心。 ...