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2018年12月29日—中將燒肉創始店在鼓山區九如四路上，近火車地下化後的「內惟站」比較近...店內不能帶酒哦，想小酌的話，這裡也有啤酒跟紅酒，價格也不貴。
中將磁板燒烤兩吃 - 創始店 / 地址：高雄市鼓山區九如四路1757號 / 電話：07-585-6298 / 營業時間：17:00~24:00 / 粉絲團[1] / 不收服務費
中將磁板燒烤兩吃 - 三民分店 / 地址：高雄市三民區大裕路259號 / 電話：07-380-1234 / 營業時間：17:00~24:00
這間是中將創始店，老闆重新設計了招牌LOGO，有個可愛的小廚娘，帽子上有個「朱」的標記，認清這個才是創始店哦。朱虹闆娘是嫁來台灣的廣東佛山姑娘，十幾年的時間，從小攤做成現在有50坪的店面，其間的的辛苦更是不可言喻，報紙有詳細報導就不贅述了。 用餐時間人潮滿滿，吃過後才知道原因，就是CP值超高，老闆飯店出身，曾在香港跟澳門飯店服務，燒肉的醃製不會太重口味，醃醬用了大量的蔬果高湯去製作，完全不用味精，味道不會死鹹，都是天然的鮮甜味，火鍋湯頭也是只用甘草跟甘蔗等天然食材熬煮。
▲中將燒肉創始店在鼓山區九如四路上，近火車地下化後的「內惟站」比較近唷。
▲一開店就到了，50坪的大空間，一會兒人潮就滿滿了。
▲這是稍後客滿的畫面。
▲肉的種類大概有十幾種，其中還有帶骨牛小排，是裡面最高檔的了，呀其實骰子肉也滿好吃的，另外還雞翅、雞皮、雞屁股、豬肝等等。特色磁盤烤肉，大面積的烤盤，其實有點像鐵板燒，料理達人們可以在這裡好好展個廚藝哦🥩🍗
▲火鍋料跟蔬菜區。
▲水果甜點區。那布丁都是老闆每天自己親手製作的哦。
▲飲料區
▲還有咖啡可以喝