花蓮大西瓜》玉里大西瓜，秀姑巒溪孕育出的沙甜滋味 | 全台ATM分佈網

2020年4月18日—每年5、6月左右，花蓮玉里有兩個地方會顯得特別熱鬧，一是秀姑巒溪的河床上，​一顆顆飽滿的玉里大西瓜正值盛產期，瓜農採收、裝箱、宅配…

每年5、6月左右，花蓮玉里有兩個地方會顯得特別熱鬧，一是秀姑巒溪的河床上，一顆顆飽滿的玉里大西瓜正值盛產期，瓜農採收、裝箱、宅配……，個個忙得不亦樂乎；同樣在台9線旁，瓜農們也努力叫賣著自家生產的西瓜，吸引不少遊客停下車來，載著在地限定的大西瓜返家大快朵頤一番。

花蓮大西瓜的名聲享譽全國，其中玉里、卓溪地區又是花蓮最大的西瓜產區，當地有約20戶農戶，照顧著平均面積約300公頃，年產量達25,500公噸，保守估計達66萬顆以上的大西瓜。加上玉里位處花蓮南端，產期較花蓮其他鄉鎮略早，也讓玉里大西瓜成為民眾搶先品嚐花蓮大西瓜的好選擇。

大自然沖刷翻土，常保種植好環境

玉里大西瓜的主要品種為「華寶」，口感沙脆又清甜多汁為其主要特色，且過肉鮮紅、質地細膩，糖度更達到13-14度左右。瓜農在種植時，每欉僅留一顆瓜細心照顧，讓所有精華集中在同一顆瓜上頭，也因此每顆玉里大西瓜都是結實飽滿，份量十足。

玉溪農會總幹事蔡宗翰表示，玉里大西瓜好吃的原因，在於第一期的玉里大西瓜幾乎都種在秀姑巒溪的河床上，廣闊的河床沙礫地水質甘美，土壤十分適合西瓜生長，特別在西瓜採收後，7月的颱風期往往將河床土壤重新沖刷過一遍，來自大自然的「翻土」，讓瓜田的地力永遠保持在良好狀態。另外，藏在土壤內的病菌與蟲卵則多被沖刷帶走，也讓瓜田較少病蟲害發生。

另一個得天獨厚的環境條件，在於玉里大西瓜產區多位在北回歸線附近，穩定的氣候與日照，讓西瓜能得到充足的「1200度溫度」，1200度代表西瓜吸收日照溫度的總數，品質與口感上更是穩定。

相較之下，產季在6～8月的第二期西瓜，因夏季颱風關係經常造成...