下公館小籠包-竹東美食@ 鎖住的熊-食旅記:: 痞客邦 | 全台ATM分佈網

2021年5月30日—下公館小籠包是位在竹東的美食小吃老店小籠包店其實沒有店名因為鄰近新竹客運的竹東下公館站而得名這天的目的地其實是苗栗客家文化園區 ...

這天的目的地其實是苗栗客家文化園區 剛好因為太早起所以就臨時起意 順路到竹東下公館小籠包吃早餐嚕 而且很幸運的是這兩籠小籠包上桌後 店家就開始收拾準備打烊了 這個時候還不到早上九點半啊!~ [1] 

本日的下公館小籠包最後兩籠 NT.60/籠 原本開車經過門口的時候還看到蒸籠比人還高阿 我還有恃無恐的等找好停車位才慢步走過去 沒想到短短幾分鐘的時間就幾乎快被買光 坐在店裡吃小籠包的同時 還不時的聽到店門口老板跟熟客說抱歉賣完的聲音 這個時候可以感覺怨念縈繞在我門的身旁 彷彿我們是罪人一樣阿  

傳說中的竹東三寶之下公館小籠包斷面秀 好吃的小籠包最重要的就是新鮮的豬肉 簡單的蔥花加上新鮮豬肉就是美味

下公館小籠包的外皮是屬於比較厚實略帶Q勁的 小籠包的個頭不小一般人吃十個應該會飽 但是上厚下薄的麵皮不是很均勻 再加上可能我們這最後兩籠蒸的時間稍微久了點 所以薄皮的部分稍微軟爛了點很容易破 不過還是不影響她內餡的鮮甜就是了 

另外還點了豆漿 NT.10元 香濃順口還蠻好喝的而且很便宜

下公館小籠包的菜單也很簡單 就是小籠包、油條還有豆漿三樣

下公館小籠包的地址 老闆說小籠包店沒有店名與名片 只好拍下門牌囉

早上九點半 最後的小籠包被我們吃掉之後 店家已經整理的差不多準備拉鐵門打烊了

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