[台北]雅閣 | 全台ATM分佈網
2016年12月14日—CNN網友票選全球最棒美食城市,台灣奪第一,雅閣更再2018年摘下米其林...雅閣」半開放Bar式四人的小包廂,每桌低消為12000+10%,隱密 ...
CNN網友票選全球最棒美食城市,台灣奪第一,雅閣更再2018年摘下米其林一星的殊榮、在台灣可以吃的份量少、多樣、還能吃得好,中式料理融合了閩南、潮州、福建、上海等各地美食,在這麼競爭的飲食文化裡,中式粵菜還是佔有相當大的飲食市場,AC會吃粵菜嗎 ? 印象中粵菜就是熬煮、費工、重火侯,要有耐心精烹細琢,煲湯、不添加多餘的味道,用薑、蔥、糖、鹽、醬油、米酒、澱粉、油還有長時間的熬煮、AC 印象最深的就是在香港機場吃到的一碗粥,那粥已經化成綿密的粥水,喝起來有一種近似奶香的濃郁香氣,用製作精品皮件、鑲切精工鑽石一樣的態度在料理食物,一盅一盅的菜餚款式多樣、味道鮮美,如果要選擇AC 心中的料理排行榜,第一名就給了粵式料理,因為濃縮了香氣、提升了口感、又有多變化的菜色選擇,很高興能體驗台北文華東方酒店的頂級中式粵菜料理,值得再三回味呀~
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台北文華東方酒店首屈一指的中餐廳「雅閣」位於飯店的三樓,感謝 台北文華東方酒店(雅閣)邀請試菜體驗,有幸在六星級酒店享受美食,前一天晚上 AC 就開心不已、抱著期待甜美入夢,雅閣中餐廳粵菜為底,集結江浙菜、四川菜、台菜的精華、長江南北菜系的經典佳餚美饌、各式的經典美食,琳瑯滿目的精品食材、港式點心,AC 有大概看了一下現場的饕客們、每個都是眉開眼笑、心情愉悅,享受著都會生活中最好的休憩時光,不只是滿足了口腹之欲、就像是買了一個名牌包包、坐上了一台賓士級的轎車,享用廚藝精湛的美食、AC 整個靈魂都昇華了。 [點我看房價][2]
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