【雲林褒忠】餅店添(和香珍餅店) @ 陳小一的美食天地:: 痞客邦 | 全台ATM分佈網

這家餅店添餅舖就在褒忠中正路上的老街上.在褒忠老一輩人的眼裡..它算是記憶中的一部份了.有時候嫁娶的大餅都是買這家的.我家也常拿到這家的喜餅..中秋過節 ...

這家"餅店添"餅舖就在褒忠中正路上的老街上. 在褒忠老一輩人的眼裡..它算是記憶中的一部份了. 有時候嫁娶的大餅都是買這家的.我家也常拿到這家的喜餅.. 中秋過節時..我爸會特地來買這家的月餅.. 這家餅舖也有做麵包..但是數量少選擇性不多..還是以大餅類為銷售主力.

店面就在菜市場旁..招牌挺顯眼的

店面其實不大.裡頭大部分都一個老婆婆在顧店

有賣一些土司類的麵包.但是數量不多. 主要都是大餅類

ㄧ個個包裝好的大餅.是褒忠人還滿常收到的喜餅 (不過這幾年來..收到的大餅大多是北港餅舖做的)

這家餅舖以往的大餅都是好大一個.. 但是近年來似乎有改裝過了..包裝袋有重新設計. 變成ㄧ人份的大小.想嚐鮮吃看看的客人就可以不用怕吃不完了.

ㄧ個個誘人的餅

買了幾個回家吃看看

這兩顆我忘記什麼口味了. 好像都是綠豆沙類的吧..我不喜歡吃裡頭有包魯肉的.喜歡單純的口味

裡頭的餡料綿密..甜而不膩

這顆應該也是綠豆沙的姐妹..(我搞不清楚啦)

豆沙比較黃ㄧ些..也是很好吃

這個是鳳梨餅..小時後喜餅常拿到. 因為常常吃..所以也不覺得味道怎麼樣.. 但是我住台北的大姑姑有ㄧ次回來..買了ㄧ堆餅店添的大餅回去. 她媳婦剛好懷孕..吃到這鳳梨餅後.ㄧ整個很愛.. 我姑姑還特地打電話請我們幫她買好寄到台北.

吃起來真的很順口...不會太甜膩

也許這家在小鄉鎮的老餅店.比不上其他新穎的麵包店. 但是卻是褒忠人老一輩人的傳統口...