預購【手採青梅（脆梅及釀酒適用）】晨軒梅 | 全台ATM分佈網
無毒栽培的梅子外觀多少會有些不完美的斑斑點點，改以人工除草付出的成本更是高得驚人，但對阿香姐和家人們來說，安心健康即是無價之寶。無毒青梅.食品大廠 ...
無毒農檢驗
商品描述
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春天限定！手採青梅新鮮直送 無毒農堅持販售「手採梅」，雖然成本高出許多，但減少了強烈碰撞，不僅梅子品質提升，風味更是「竿採」不能比擬的。晨軒梅世代種梅，堅持不使用除草劑，保證無農藥檢出，
為了鼓勵大家無毒農業，甚至跟合作的梅農約定，希望以更好的價格收購，帶大家一起實踐無毒理念。因此這裡的梅子就像鄰家大男孩，長相親民，有著陽光般的自然曬斑，也更有安心保證。
農藥未檢出的安心野梅
十多公頃的梅園，還有一座加工廠和晨軒梅莊餐廳都是香姊的心血結晶，對於果物食品，香姊有更深的堅持與理想，以自然農法耕作，不施用化學肥料，也不打除草劑，堅持用有機肥，用人工砍草，用疼惜的心來愛護土地。
釀一口春天的滋味 梅子不常以生食呈現，常見的加工方式有脆梅、梅酒等方式。其中又以清明節前後作為劃分，「清明前叫青梅，適合做脆梅；清明後叫黃梅，適合釀酒。」
一般清明節前的梅子尚未完熟，我們俗稱「青梅」，此時約6-7分熟，梅子也較偏綠。其實這時候的梅子也可以釀梅酒，風味較為清澈，另有一批死忠愛好者。
收到的梅子有曬斑？！ 梅子長斑主要是因為烈日照射下容易造成的曬斑，如果下雨後照射太陽，在蒂頭積水處容易會產生斑點，到後期則容易會由植物病菌引起「黑星病」，或是蟲咬所致。
但無論哪一種都是果物天然生長會遇到的狀況，這才是沒有農藥的最佳證明。其實
些許曬斑不影響果實品質，長了雀斑的梅子同樣是安全可食用的，請大家放心！記得收到後立即開箱，放置於通風處，水氣悶住容易讓黑班擴散。
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