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2017年5月7日—三井餐飲集團旗下「上引水產」(ADDICTIONAQUATICDEVELOPMENT),品牌以台...
三井餐飲集團旗下「上引水產」(ADDICTION AQUATIC DEVELOPMENT),品牌以台北魚市為基地,打造一處充滿海洋味的摩登生鮮市集,多樣化的獨立飲食區們各具特色,除了台灣人愛吃,現在也成了香港旅客的朝聖之地!其中位於超市2樓的「樂烹鍋物」,更因大盤超值又澎湃的海鮮食材深受歡迎,見識過「老饕精選海鮮鍋」就會愛上。
台北火鍋 魚市裡的樂烹
「上引水產」(AAD)從2012年開幕以來便熱度不減,非一般用餐時間依舊人潮密集,更別說正餐時段的大排長龍景象了。現在在捷運「中山國中站」、「行天宮站」外頭排班的計程車們早已習慣上車客人直喊:「請到上引水產」,單趟車資大約80元(不超過100元)就可到達魚市門口,若不太懂如何搭乘台北公車的外地客就可用此方式前往。(黑桃這天選擇搭小黃,2人乘坐加上立即出發,覺得很方便)
「樂烹鍋物[1]」位於超市裡的2樓處,在結賬櫃檯那兒,基本上生意非常好,若是突然興起念頭想吃樂烹,也許在平日下午3點左右有機會遇到空位,因黑桃這次用餐就是這情形,不過現場服務人員會告知約5點半左右以後是沒有位子的,故會有個用餐時間的限制,強烈建議一定要先打電話詢問及訂位,除非抱持沒座位改吃其他也行的隨緣想法。
認真細數火鍋區的座位不是很多,除幾張4人桌外,僅剩下吧台及大長桌座位!佔地不大,穿著水手服造型的服務人員忙碌地穿梭其中,雖然無提供桌邊服務,但態度上都O.K.
樂烹菜單有海鮮及豬牛套餐組,同時供應海鮮水產、飲料酒水、小菜等單點品項,既然選擇來此用餐,客人應是以海鮮為主,肉盤選擇就不是那麼的多了。現場客人幾乎都是點「老饕精選海鮮鍋」或「精選海陸鍋」,實際上套餐份量不少,內容包含前菜一份、海鮮主食、季節蔬菜盤、雜炊、餐後水果,可2人分享再利用共鍋...