中台山博物館附設素食餐廳- | 全台ATM分佈網
...咖啡廳--雲華餐廳從來沒有想過可以在博物館裡面用餐喝咖啡不過對於不喝咖啡的人來說一杯咖啡250元..實在是有點貴阿而且菜單上咖啡的名字本人完全看不懂XD ...
↑巴拿馬翡翠莊園咖啡Geisha 2009(250元/杯)
台灣的庭園餐廳已然成為一種風潮
喝咖啡對某些人來說已經不全然只是喝咖啡
衍生成為生活的一種態度
發現一家藏在博物館角落的氣質咖啡廳--雲華餐廳
從來沒有想過可以在博物館裡面用餐喝咖啡
不過對於不喝咖啡的人來說一杯咖啡250元..實在是有點貴阿
而且菜單上咖啡的名字本人完全看不懂XD
(例如:巴拿馬哈特曼蜂蜜豆、極品日曬可拿、衣索匹亞耶加雪夫)
這杯"巴拿馬翡翠莊園咖啡"據說是2009年的冠軍豆
顏色很淡..香味也很淡..←友人說..口味偏酸非常特別，是以前沒有喝過的口感
餐廳開在博物館裡所以不可以用火←擔心引起火災毀損文物
這邊的咖啡是用電爐煮的(不是酒精燈)
點餐以後一杯杯慢慢煮出來
咖啡用沒有耳朵的杯子(茶碗)裝著很有中國風味
像在品茶一樣
↑蘇門答臘超級曼特寧(120元/杯)
餐聽太舒服坐太久友人續點曼特寧←他說不錯喝
↑巧克力冰沙(120元/杯)
這是本人點的巧克力冰沙
口味不錯不過冰沙打的不夠綿密
杯子裡面混雜大小不一的碎冰塊造成口感不佳
(個人覺得跟"慕夏"完全沒的比)
↑中台缽飯-含缽食、湯品、小菜、經院茶(180元/份) ...