台中車站附近懷舊風鍋物!專精5款湯頭大推鹹蛋黃牛奶鍋 ... | 全台ATM分佈網
2020年9月7日—文/台灣旅行趣.台中不能錯過的鍋物之一!於2019年新開幕的芳華火鍋公司,由一群年輕人創立,打造風格獨特的鍋物店,在台中競爭激烈的火鍋 ...
文 / 台灣旅行趣
台中不能錯過的鍋物之一!於2019年新開幕的芳華火鍋公司,由一群年輕人創立,打造風格獨特的鍋物店,在台中競爭激烈的火鍋市場闖出新天地。有著北京式的簡樸及傳統,也有著台式活力的精神,吃過一次絕對不會忘記這湯頭的絕美滋味。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
以台中來說,大、小型火鍋店滿街跑,而且各個品牌都有各自的擁護者,熱騰騰的鍋物美食可不只在冬季吸引人潮覓食,就連夏季各大火鍋店在用餐時刻也是一位難求。 芳華火鍋公司位在台中火車站附近,外觀看起來有種鄉下眷村感,很有舊時代的風華樣貌,外面的招牌也用著霓虹燈裝飾,在夜晚看起來格外可愛,就像電視裡會出現那種極具人情味的眷村,靠著外觀拉近距離。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
一進入店裡可以馬上看到「芳華火鍋公司 可愛」的小旗標,店內風格相當懷舊,還沒坐下,目光即被四周所吸引。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
店內裝潢設計風格非常有舊時代風範,環境明亮寬敞,半成品的牆面搭燈箱標語,桌面選擇黑色亮面小磚,流露著濃厚的復古氛圍,讓人看一眼就把讓「芳華火鍋公司」給烙印進心裡。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
牆上幾處的可愛標語,讓人不由自主的會心一笑。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
芳華火鍋公司的鮮明風格,源自於這群在小時候去到北京念書的孩子。畢業後前往國外研修西式藍帶,學成後因緣際會落腳於台灣,開了這間店,也因此特別研發出帶有北京的老味,融合在地台式火鍋,不走花俏路線,芳華火鍋專精在5款湯頭,鍋物價格也很平實。
▲(圖/翻攝自台灣旅行趣) ...