2021梅山鄉阿里高山春季優良茶比賽名單出爐 | 全台ATM分佈網

嘉義縣政府主辦，梅山鄉農會承辦110年阿里山高山茶，春季優良茶，5月9日繳茶，今年參加春茶評鑑的點數，烏龍茶956點、金萱茶328點，總共1,248點，5月15日下午2點圓滿評審結束特等獎出爐，隨即由梅山鄉農會總幹事黃世裕宣布得獎名單，青心烏龍茶組特等獎：梅山鄉瑞峰村張棠宸先生。金萱茶組特等獎：梅山鄉瑞峰村上意茶業陳木生先生，梅山農會將於5月30日假梅山鄉幸福廣場舉辦展售會。【PeoPo公民新聞記者莊文祥梅山鄉報導】

110年阿里山高山茶春季優良茶評鑑，參加競賽茶葉，經由農糧署及嘉義縣政府隨機取樣檢測農藥殘留，符合政府衛生機關所訂定之標準。於5月11日由農會聘請兩位專業評茶老師，農委會茶業改良場產業服務課課長林金池、魚池分場前場長郭寬福老師為主審，以為期5個工作天時間，圓滿結束評。

梅山鄉農會總幹事黃世裕說：今年受乾旱影響，茶葉產量雖減少，但大阿里山茶區海拔較高，日夜溫差大且會有雲霧滋潤，茶葉品質穩定。因為製茶期間沒有下雨，日照充足，香氣也更足，品質並不會受影響，是喜愛喝茶人士的首選。原訂於5月30日將在梅山鄉幸福廣場舉行頒獎暨展售會，但因疫情嚴峻是否舉辦，將在1周內決定。

農委會茶葉改良場產業服務課課長林金池指出：.臺灣去年沒有受到颱風侵襲，今年春茶生育期間，茶區降雨量明顯減少，各集水區水位持續探底，缺乏灌溉的茶園，因水分及養分供給不足，茶樹萌芽及生長參差不齊，產量大約減少三成以上。但是在有水源供給及配置灌溉設施茶園，茶樹之水分與養分供給充足，且天氣大都晴朗條件下，茶樹生長發育良好，產量及品質若與歷年比較並沒有明顯差異。因此，建議茶農能及早尋找水源及佈設灌溉設施，確保茶樹生育之所需。

林金池課長進一步的分析茶樹萌芽生長過程，受到氣候變遷種種因素所產生的茶業發展影響。他說：近年來受氣候變遷的影響，建議茶農朋可透過修剪枝技術調整產期，金萱調整在三月底至清明、青心烏龍在穀雨前後採收，有利於茶芽生育整齊度及採摘量，及後續製茶過程品質的管控。...