醬油之鄉雲林西螺美食推薦,在地人最愛特製油蔥拌麵、低調卻 ... | 全台ATM分佈網
雲林西螺不只有片片農田,更有台灣的醬油之鄉美名。走入西螺,品嚐在地人也要排隊的小吃,同時也能感受當地恬淡舒適的人情味。
首頁[1] 台灣味[2] 誠食[3]雲林西螺不只有片片農田,更有台灣的醬油之鄉美名。走入西螺,品嚐在地人也要排隊的小吃,同時也能感受當地恬淡舒適的人情味。
雲林西螺不只有片片農田,還是台灣的醬油之鄉,因多數居民以農業為生的緣故,吃食往往以樸實、飽肚為準則,有從私人廚房的古早味灶口端出來的湯麵,還有半油煎炸的煎包,如果再添上恬淡的人情味,便是西螺最吸引人的風景了。(延伸閱讀:醬油界的百年老店,古法手工釀造堅持180天的等待[4])
從私人廚房端出來的麵:社口麵如果在網路上搜尋「社口麵」,資料很多,但大多都不是今天介紹的這一間。這一間社口麵沒有店名,僅僅只是因為它位於社口路上,方便人們傳播溝通而已。
矮房的麵店,只有簡單幾張餐桌,沒有任何裝潢,就像在倉庫裡吃飯,飯點時間到了,在地人便陸陸續續入座,等麵上桌。
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