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大食代＠台中大遠百
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來自新加坡餐飲集團「foodrepublic大食代」，引進旗下著名的「土司工坊」、世界美食及台灣夜市潮食，一半以上店家為全台首度登場，並以主題式氛圍打造別於傳統美食街的體驗；此次以40～50年代「台灣老街」為主軸，從台南、高雄及中國上海等地覓得適合建材，加工處理融入現代設計，就連服務人員也換上復古穿扮，氣氛營造得相當到位，此外，不以搭配好的套餐為主，而是強調自主性組合餐點的模式，並採半開放式烹煮情境，民眾可親睹食物烹煮過程，更具參與感。
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號12F
電話：(04)2254-4880
地圖 檢視較大的地圖[2] 特色美食 References 概念商店 (www.foodrepublic.com.tw) 檢視較大的地圖 (maps.google.com.tw)
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