雲林西螺手工皂阿甘沈培昇@ 交通電視台台灣心農情:: 痞客邦 | 全台ATM分佈網
2021年2月2日—沈培昇從小生長在西螺這個農業重鎮,阿公、父親都在種田,吃西螺米長大的他對米特別有感情。21歲就在農會服務,到現在30多年了,農業朝精緻 ...
在雲林西螺農會服務的沈培昇 用阿甘的精神,歷經8年抗戰,做出了一塊活的手工皂,由於紅麴酒粕手工皂是限量限時,完成要花一個多月的時間,沈培昇變成婆婆媽媽追逐的對象,常被追著跑,紅麴皂什麼時候才會好? 只能說,妳賣擱卡啊! 沈培昇左手拿著這塊,就是讓人追著跑的紅寶石,而且右手上的斑和痣,因為都要用手去攪拌紅麴酒粕,都淡化不少
沈培昇從小生長在西螺這個農業重鎮,阿公、父親都在種田,吃西螺米長大的他對米特別有感情。21歲就在農會服務,到現在30多年了,農業朝精緻化的方向發展,農會的功能也在做轉變,他思考如何提升稻米的附加價值,因為米不是只有吃這個用途。
而阿嬤時代拿洗米水來洗手、洗臉,而且洗後皮膚都很漂亮。後來找到了嘉義農試所的吳永培博士,他研究植物性原料用於美容用途超過五年,之後移轉給西螺農會,沈培昇在農會二樓的小實驗室,又繼續試了兩年多,不斷的摸索、嘗試改配方,剛開始,做壞掉的原料是一桶一桶的倒掉,沈培昇常要自掏腰包買原料。
天然的植物性原料,都是可以吃的哦!
農會的女職員理所當然的成為試用對象,這幾年下來,本來是她追著女同事跑要求試用,到現在變成女同事追著他跑,詢問手工皂的進度。
由於手工皂要求天然,不能添加任何化學物,所以沈培昇還要不斷的跟農民溝通,進行有機栽培契作管理,還要遵循古法製造,由於是純手工,才會要花一個多月的時間,做出一手工皂。
拌麴,紅麴酒粕的發酵期要十幾天,而且拌麴要跪在...
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