星巴克進駐台泥DAKA！花蓮和平門市亮點絕美屋脊式玻璃屋 ... | 全台ATM分佈網

「台泥DAKA」園區位於花蓮縣秀林鄉和平村的和平水泥廠內，從蘇花改南下，出谷風隧道再往南走，不到一分鐘，左側就是水泥廠。園區整體以清水模建物為主，​ ...

北歐家具引領當今設計潮流，質樸卻講究的生活風格令世界心生嚮往。作為風潮核心，丹麥哥本哈根俯拾皆是生活靈感，城市裡的咖啡廳更是匯聚飲食、空間擺設提案的所在。11月中旬，這座設計之都的美好將於台北再現！哥本哈根咖啡名所「April Coffee Roaster」即將來台快閃，攜手民生社區「VG Living 臣爵傢俱」打造限時4天的「April Store」，邀請人們落座丹麥設計巨匠Finn Juhl的經典設計椅，細品April招牌淺焙咖啡，在冬日午後沈浸於丹麥生活況味。

從家鄉瑞典出發，創辦人的歐陸咖啡名店歷練

2016年創立的April Coffee Roaster，現在仍是個年輕品牌，卻早已收穫人氣與專業人士肯定，成功背後和創辦人Patrik Rolf Karlsson脫不了關係。

來自瑞典哥德堡（Göteborg）的他，在摘下2019世界咖啡沖煮大賽（*註）亞軍之前，歷經非常紮實的咖啡訓練——從瑞典最富盛名的咖啡館「da Matteo」起步，培養對咖啡品鑑的感官敏銳度；師從Noma御用烘豆師、影響北歐咖啡生態至深的咖啡職人Tim Wendelboe，進行淺焙法特訓；出任柏林咖啡名店「five elephant」首席烘豆師，同時奔走於歐陸各國擔任講師與評審。名門訓練並沒有限制Patrick探索咖啡宇宙的寬度，反倒賦予了他足夠的深度，成為其發展精品烘豆進化論的基礎。

*註：即World Brewers Cup，也就是台灣咖啡師王策拿下2017年冠軍的那個比賽。