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楓康薄鹽鯖魚採精選挪威現撈鯖魚,油質最佳且薄鹽口味4%,保留鯖魚最佳原味與甜度,是健康與美味的最佳結合喔!
乾淨無污染的海域,讓鯖魚可以健康的長大,而低溫的海域則讓它的油脂更佳的嫩!!!
新鮮捕撈急速冷凍,讓我們的鯖魚都像現撈的一樣!!
魚油的比例很重要,美國鯖魚的魚油約佔 2% ~ 3%,北海道的鯖魚魚油佔 5% ~ 6%;但是 挪威冰海海域的鯖魚,珍貴的魚油就佔了 20% ~ 26%,因此肉質特別細嫩好吃。挪威鯖魚不但好吃,更是,由於是深海魚,因此富含最豐富的 DHA。
鯖魚的多樣化料理,一直是廚師的最愛,不論是煎、煮、烤、炸甚至是日式料理的壽司都很完美
~楓康日式薄鹽花飛魚煎烤無腥味~
冷卻後沒有魚腥味,肉質鮮嫩
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楓康生鮮購 | 全台ATM分佈網
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