台北國賓「飯店五星美食TO GO」，在家吃到飯店主廚的五星 ... | 全台ATM分佈網

2021年5月23日—台北國賓大飯店由行政總主廚林建龍領軍，與館內各餐廳主廚聯手設計外帶佳餚，​國賓粵菜廳及川菜廳分別推出價位6000元及8000元「頂級主廚 ...

外帶餐飲風潮盛行，台北國賓大飯店由行政總主廚林建龍領軍，與館內各餐廳主廚聯手設計外帶佳餚，國賓粵菜廳及川菜廳分別推出「頂級主廚精選套餐」、適合小家庭分享的「小資族精緻套餐」及「國賓特色單點菜」。A CUT 也推出「美國Flannery乾式熟成21日頂級帶骨紐約克牛排」套餐，明園西餐廳及Ahmicafe 阿眉快餐廳則推出各式單點異國料理，提供外食族們更營養豐富的用餐選擇。

台北國賓大飯店針對不同族群，推出多元選擇的外帶菜色，讓顧客針對自身需求能夠輕鬆選擇，在家就能品嚐到五星飯店手藝。

粵菜的精髓在於以食材的「原味」為核心，國賓行政總主廚林建龍擅長運用精湛的烹調手法將食材的純粹原味襯托得更加凸出，因此十分考驗食材本身的鮮美。

「黃湯紫玉蘆筍」推出後就受到大眾好評，入口後溫潤湯汁與蘆筍的純粹鮮美瀰漫唇齒之間。

餐廳人氣佳餚「燒味拼盤(油雞／燒鴨／松阪)」特別精選三款顧客最喜愛燒臘製成燒臘三拼。

「北菇花膠鵝掌煲」，花膠含有豐富膠質，不能太早放入鍋中不然煮得太久會融化掉，北菇煮久則會淡然無味，因此十分考驗師傅的時間掌控經驗。