苗栗銅板美食「曾記餡餅」食尚玩家推薦~比拳頭大現炸餡餅 ... | 全台ATM分佈網
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這次帶大家來去吃我的苗栗銅板美食口袋名單 位於苗栗頭份市的曾記餡餅 每到下午就大排長龍 本來以為只是一般的用油煎的餡餅 沒想到是直接整個下油鍋去炸 一整個份量比拳頭還要大 老闆裝袋的時候都差點塞不進去耶! 厲害的是起鍋後馬上剪開塞進滿滿的韭菜 搭配上裡面多到不行的肉餡以及高麗菜 這真的是太享受了! 曾記餡餅一個就抵別家的三個餡餅了吧!
曾記餡餅介紹曾記餡餅的地點位於7-11轉角處旁邊 下午開賣之後就會有很多來排隊購買 熟門熟路的老顧客 都會知道直接預約才不用等
曾記餡餅有賣四種口味的餡餅 包含牛肉高麗菜餡餅、豬肉高麗菜餡餅 高麗菜餡餅、紅豆餡餅
最貴的是牛肉高麗菜餡餅 不過價格也才40元而己 最便宜的紅豆餡餅也是很多人買 搭配鹹的餡餅 最貴只要60元就可以到鹹食跟甜食兩種口味了!
只見老闆手都沒有停過 一直不斷的將餡餅放進油鍋中去炸 不過招呼客人也是很親切的 我們第一次來買,不懂醬料要怎麼加 老闆也很熱心的跟我們介紹 醬料包可以自己取用 想要現吃的話 也可以讓老闆幫你直接加醬料
這滿滿滿的韭菜本來讓我憂慮 因為我平常是不吃韭菜的 不過看到大家都有加 我就決定要來試一試啦! 剛炸好的曾記餡餅看起來像顆球一樣 圓鼓鼓的非常實在的樣子
裝袋之後會在餡餅中間剪一個開口 然後擠入醬料 再用大湯匙塞進滿滿滿的韭菜 完全沒在手軟的一直加料耶!
因為動作太快了 我用手機拍會糊糊的 大家可以看影片比較清楚 我們買了四個,兩個在現場就吃掉了 因為實在太燙,但又太好吃了 一邊吃就一邊被燙到 XD 但還是不想停口
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