out of stock【溪湖】頂級溫室葡萄5斤 | 全台ATM分佈網
【溪湖】頂級溫室葡萄5斤:溪湖是台灣生產巨峰葡萄的重鎮,阿豪的葡萄採取用溫室棚架覆蓋耕作,可以更精準的控制氣候因素,氣窗式屋頂可以配合天氣開關, ...
溪湖溫室葡萄──牽絆帶來的甜美滋味溪湖是台灣生產巨峰葡萄的大產地,特以溫室葡萄見長,信豪則是歸來的遊子,帶著牽絆與愛意灌溉家族的葡萄園,種出堅實甜美的滋味。
▲溪湖是台灣重大的葡萄產地,葡萄品質很棒。
▲結實累累的葡萄,令人垂涎,加上溫室栽培,不需要套袋,看過去好壯觀啊!
越聽越有趣,自己試試看年輕的信豪跟太太原都是上班族,為了花更多時間陪伴先天早產的孩子,返回故鄉溪湖經營早餐店,因為位在溪湖,葡萄農很多,天天光顧早餐店的同時也大聊葡萄的近況,每天聽大家分享葡萄經,也讓信豪燃起了興趣,嘗試自己管理葡萄果園。
▲年輕夫妻倆,協力合作,用心經營。
▲信豪的葡萄很用心管理,每串都很大串,又飽滿喔!
搭建溫室降低天災風險恰巧自家有葡萄園,不再續租後自己接手,最初的前兩年就遇到颱風的摧殘,損失慘重。為了降低天災風險,信豪咬牙搭建了堅固的溫室,並以點燈技術縮短葡萄受粉的時間,提升著果率。在管理方面,除了請教父親早期栽培葡萄的經驗,他也參加產銷班及上課以增加栽培管理技術,更花費許多時間在田裡跟葡萄們「培養感情」,悉心的觀察葡萄狀況,適時的提供果樹需要的防治及營養。
▲信豪對葡萄的管理從頭學習,到處上課,精進管理技術。
▲信豪的太太待小孩年紀漸長,去上學後,也開始分擔果園的工作。
建立優質管理SOP與安心檢驗果園裡,養了許多雞鴨鵝,幫忙吃雜草,不使用除草劑的果園,土壤健康、生態更健全,有許多蚯蚓居住。信豪為了更優質的田間管理,申請吉園圃標章及生產追溯QRcode ,搭配每季自主農藥殘留檢驗,希望能步步提升葡萄的品質及信用。
▲滿滿的葡萄,都是信豪夫妻的心血呢!
▲品質比較不好的葡萄,就成為溫室雞鴨的美食。
用牽絆與愛灌溉的葡萄更甜美太太在小孩上學後,也一起加入幫忙的行列,兩人攜手,並肩作戰。在栽培上信豪出大力,品質管理及出貨上則是太太為主力,共同為葡萄品質把關。以對家人的牽絆、對孩子的愛滋養的葡萄,色澤黝黑,果實堅硬,果粉均勻充足,果肉甜度都超過18度,Q度更不在話...
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