花蓮豐濱-東興野菜牛肉麵 | 全台ATM分佈網

2020年10月15日—這是一家我每次回磯崎部落時，一定會去用餐的牛肉麵店。位於東海岸公路(省道台11線)46KM豐濱鄉新社村東興部落，注意一下路邊就可以看到 ...

這是一家我每次回磯崎部落時，一定會去用餐的牛肉麵店。位於東海岸公路(省道台11線)46KM 豐濱鄉新社村 東興部落，注意一下路邊就可以看到醒目的招牌『東興野菜牛肉麵』。

這家麵店的場地是租用『花蓮水牛產業館』的一樓，店裡面擺設很簡單清潔，不像有些小吃店總是有點雜亂的感覺，採用大片的玻璃窗，因此除了光線充足之外，視野也很棒；可以邊用餐邊欣賞一望無際的太平洋，在夏天時打開窗戶，不時還有徐徐的自然風吹進來，讓人覺得很清爽舒服。

店裡面擺設很簡明乾淨，讓人在裡面用餐有一種舒暢的感覺，桌面玻璃墊裡直接可以看到菜單。

菜單除了基本的牛肉麵與野菜，也有各式的飯、麵以及滷味、小菜與熱炒，各項餐點的價格在這到處都是高檔民宿的地區，可以算是非常非常的經濟實惠。

每次王來這裡用餐，大多都是點基本的乾麵與牛肉麵，外加皮蛋豆腐與炒野菜；不管是牛肉麵或是炒麵、乾(湯)麵，都是使用手工拉麵，因此口感很Q彈；牛肉麵的湯很清淡不死鹹，並且散發淡淡的清香，帶著筋的牛肉軟而不爛，而且很入味，而且加上了酸菜與燙過的野菜(有時是使用空心菜)。

尤其是深受小編喜愛的野菜，使用的是當地現採各種類的有機野菜，吃了微苦帶點甘味，保證讓您吃了還想再吃。

滷味與小菜價格很平民，尤其是滷味滷得很入味，軟硬適中不會死鹹。其他的各式飯、麵與熱炒，雖然比較平凡普通，口味與其他餐飲店大同小異，不過也讓來此用餐的客人能夠有多元的用餐選擇。