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2020年8月19日—今天帶大家來宜蘭縣羅東「村却國際溫泉酒店」，位於飯店23樓的「東西匯」餐廳​，享用日式懷石料理（無菜單料理）哦！夜景美，氣氛佳， ...

今天帶大家來宜蘭縣羅東「村却國際溫泉酒店」，

位於飯店23樓的「東西匯」餐廳，享用日式懷石料理（無菜單料理）哦！

夜景美，氣氛佳，非常適合夫妻、情侶約會，朋友、同事聚餐的精緻餐廳。

一樓大廳採用藤木圓形吊燈，搭配溫潤的黃燈，

旁邊還有綠色植栽陪襯，看起來清新自然，

好像置身在國外的感覺，讓人覺得好舒服呢！

搭著電梯，直上23樓的「東西匯」餐廳，由親切的服務人員帶位，

餐廳的空間寬敞，座位開闊，疏落有致，環境十分舒適，

有沙發區、板前區，搭配大型格柵及五顏六色的調酒瓶裝飾，

讓氣氛更顯雅致溫文，並且帶有獨立及隱私感，卻不會感到侷限。

日式懷石料理（無菜單料理）

套餐價格為1280元+10%／人，兒童餐為500元+10%／人，

入座後，即送上熱呼呼的爽口日式玄米茶，

同時桌上已乃備有乾溼紙巾、刀叉、筷子及口布巾等餐具。

溫泉番茄山藥扇貝沙拉（先付）

主廚將溫泉番茄切片，搭配特製醬料後冷藏，

綴以綠色蔬菜、紅色花瓣，看起來賞心悅目，

可以吃到類似果凍般的清爽口感，滿嘴香味，美妙。

北寄貝海膽豆腐／鮮蝦馬鈴薯沙拉／味噌鴨賞（前菜）

五顏六色美味精緻的菜餚，放在精選的日式小碗裡，

看起來像是精品般讓人捨不得吃啊！最讓我驚喜的就是北寄貝海膽豆腐，

入口即化的滑溜豆腐，帶有海膽的鮮甜滋味，讓味蕾滿滿的鮮味，難忘。

溫泉絲瓜　蛤蠣海藻真丈（吸物）

別看這道看似簡單的溫泉絲瓜，其實它的口感包覆了滿滿的海之鮮味，

以及透露著蔬菜的甜味，吃起來鮮香無比，湯頭清爽甘甜，

蛤蠣跟海藻鮮味由嘴滑入喉而到胃，好吃啊！

季節綜合刺身（造里）

綜合海鮮現流的鮭魚、鮪魚、旗魚、紅...