全家再出招！「酷繽沙」如何搶食思樂冰和星冰樂市場？ | 全台ATM分佈網

2016年6月27日—全家再出招！「酷繽沙」如何搶食思樂冰和星冰樂市場？2016/06/27.iSURVEY東方線上社群白昆庭...圖說：翻攝自全家便利商店Facebook粉絲專頁.

近年氣候變化劇烈冷得晚且熱得早，熱商機不只提前到來，且時間還有延長的趨勢。在一片酷熱之中，各零售通路無不抓準時機，推出各式避暑商品。過去幾年讓人印象最深刻的就是便利商店推出多樣口味的霜淇淋成功抓住消費者，那時可說是造就了全台霜淇淋熱潮，從夏天吃到冬天，不吃不流行。

然而，2016 年開始，許多便利商店不只推出霜淇淋，而是緊鑼密鼓地推出冰沙系列商品搶市，東方社群從網路口碑中發現，在 2016 年有關冰品的討論中，冰沙系列在五月下旬時大幅超越霜淇淋（見圖一），其中原因就是拜酷繽沙的橫空出世。時常有消費者反應怎麼都買不到的情況發生，其口味成功與高性價比在網路社群更是造成熱烈迴響，例如說：

「酷繽沙真的很狂，打趴了星巴克的等級了，好好喝欲罷不能的口感」、「可以吃到顆粒狀的巧克力豆，大顆量也不少，咖啡味香濃很是過癮」、「酷繽沙還滿好喝的，有兩種口味~牛奶跟咖啡喝起來還滿順口的～」⋯⋯等。

酷繽沙自從推出之後一舉成為討論冰沙的主力產品（見圖二），也跟著帶動相關冰沙飲品的討論。以下將從社群口碑的聲量與內容分析，診斷這一波冰沙大戰中各家便利商店冰沙的討論表現。另外，也將從消費者的話語中理解酷繽沙究竟有何特色。除了口味與性價比高之外的背後原因，以下東方社群歸結出酷繽沙成為一股新風潮三個主要觀點：

在這一波討論熱潮中，網友更將酷繽沙與星冰樂相比，兩者在味道、口感、性價比上均被拿來當作比較的項目。大多數的共識就是酷繽沙具有符合好喝的基本要件，且整體性價比相較星冰樂來得高。其中，OREO 餅乾碎是讓消費者驚艷的原因，餅乾碎片讓整體口感大幅提升。而在價格定位上，酷繽沙以大約星冰樂一半的價位，即與星冰樂產生極大的區隔，讓消費者自然而然產生出互比高低的想法，有著相對平價但質感大大提升，因此成功擄獲消費渴望。

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