比芒果還甜!東河香丁評鑑糖度最高14.7度 | 全台ATM分佈網
台東縣東河鄉農會今天辦理香丁評鑑,農友林燕隨奪冠,石漢同、江清霖分別獲得二、三名。評審指出,今年香丁不受風災影響,整體品質、甜度都提升,怕酸的 ...
東河鄉農會今天辦香丁評鑑。(記者黃明堂攝)
2020/03/18 16:17[記者黃明堂/台東報導]台東縣東河鄉農會今天辦理香丁評鑑,農友林燕隨奪冠,石漢同、江清霖分別獲得二、三名。評審指出,今年香丁不受風災影響,整體品質、甜度都提升,怕酸的民眾有口福了。
農會表示,經過第一階段外觀評比,篩選出15組進入複賽,並邀請台東區農改場分場長盧柏松、副研究員江淑雯及台東縣農會推廣部主任李俊德擔任評審,分別針對香丁外觀、果皮厚度粗細、糖度與口感等進行評比。
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盧柏松指出,去年風調雨順,香丁表皮擦傷的機會減少,加上1、2月有幾波低溫,讓香丁果色轉變得更橙紅更漂亮;糖度部份因日照充足,平均有12度左右,最高14.7度,比芒果一般11到13度還甜。
東河鄉農會推廣部主任劉五龍表示,為讓更多民眾品嘗酸甜好滋味,將於20日上午9點半在農會廣場辦理「農民節暨晚崙西亞香丁節」,有農特產品展售、香丁搶搶滾體驗、表彰優秀模範農民等活動。
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